Güncelleme Tarihi:
Robyn Eckhardt imzalı yazıda, Marmaris’ten Urla’ya Ege Bölgesi’ndeki birçok pazardan izlenimler aktarılıyor. New York’ta eğitim görmüş Türk aşçı Didem Şenol’un “Aegean Flavours” (Ege Tatları) isimli yemek kitabından ilham alarak yola çıkan Eckhardt’ın fotoğraflarla süslü yazısında enginardan şevketi bostana, zeytinyağından kırmızı karidese, Bergama peynirinden çağla bademe zevkle tüketilen Ege lezzetlerine yer verilmiş.