Denizi olmayan kent balık ihracatçısı oldu
Güncelleme Tarihi:
Denizli’den Avrupa ülkelerine dondurulmuş ve fleto alabalık ihraç eden Özpekler, portföyünü genişletiyor. Şirket bu yıl 5 milyon euro yatırımla çipura, levrek, yılan ve yayın balığını işlemeye başlayacak.
DENİZLİLİ Mustafa Özpek’in küçük bir alabalık çiftliği ile başladığı yolculuğu, 35 yıl sonra “deniz”i sadece adında bulunan bir kenti su ürünleri ihracatçısı haline getirdi. Halen beş ülkeye füme, donmuş ve fleto alabalık ihracatı yapan Özpekler Su Ürünleri, Avrupa’dan gelen talepi üzerine işlenmiş deniz ürünleri ihracatına da başlıyor. Genel Müdür Yasin Özpek, bu yıl çipura, levrek, yılan balığı ve yayın balığını da füme, donmuş ve fleto olarak işleyecekleri 5 milyon euroluk yatırım yapacaklarını açıkladı.Tek el tercih oldu Geçen yıl Denizli, Burdur ve Muğla’daki 5 üretim çiftliğinde bulunan 600 havuzda ürettikleri 12 milyon adet alabalığı, Hollanda, Almanya, fransa, Avusturya ve Danimarka’ya ihraç ettiklerini belirten Özpek, dumanda pişirilmiş olarak ihraç edilen balıklardan Türkiye’ye 7 milyon euro döviz kazandırdıklarını söyledi. Özpek, Denizli Bozburun Mevkii’ndeki Ahmet Nazif Zorlu Sanayi Sitesi’ndeki mevcut fabrika yanına inşa ettikleri 4 bin metrekarelik tesisi sadece deniz ürünleri imalatı için hazır duruma getireceklerini belirtti.
MARKA OLDU
Alabalık ürün çeşitlerinin yüzde 95’ini ihracata yönelik üreten Özpekler Su Ürünleri, yüzde 5’lik miktarı da yurtiçinde ihale yoluyla yapılan toplu alımlara ayırıyor. ISO 9001-2000, BRC ve IFS belgelerini alan şirket, alıcı ülkelere “Superior Quality” ve “Orıgınal Tradıtıonal Smoked” markalarıyla ulaşıyor. Özpek, bir alabalığın yumurtadan çıktıktan sonra 12 ayda sofralarda yerini almaya hazır hale geldiğini belirtti.
İHRACATTA HEDEF 15 MİLYON EURO
Yasin Özpek, “Tesislerimizde 160 işçi istihdamımız var. İşleme hazır hale gelen bir alabalık, Denizli’deki fabrikamızda yedi işlemden geçiriliyor” diye konuştu. Genel Müdür Yasin Özpek, “Avrupa ülkelerinde su ürünleri tüketimi sadece alabalık ile sınırlı değil. Modern tesislerimizde üretilip Avrupa’da beğenilerek tüketilen alabalık füme, donmuş ve fleto çeşitlerimize deniz ürünlerinin de eklenmesi konusunda yoğun istekler aldık. Müşterilerimiz tüm su ürünlerini tek elden almayı tercih ediyor. Yılın son çeyreğinde çipura, levrek, yılan balığı ve yayın balığının el değmeden üretimine başlamayı amaçlıyoruz. İhracat hedefimiz ise 15 milyon euroya çıkacak” dedi.