Büyükşehir’den Sakin Şehir’e

Esenli kardeşlerin doğup büyüdükleri Ulamış Köyü’de yedi yıl önce kendilerine ait 6 dönüm alanda açtıkları Yaren Restoran, doğal ve yerel lezzetlerinin yanısıra meyve bahçeleri arasındaki dokusu ile fark yaratıyor. Kahvaltı ve et-mangal çeşitleri ile Yaren Restoran 150 kişilik kapalı bölümü ve dekorasyonu ile cennetten bir köşe. Ayrıca 600 kişilik kır bahçesi ile de düğün, nişan ve diğer özel gün ile toplantılarının adresi. Restoranın mutfağında tamamen bölgenin doğal ürünleri kullanılıyor. Peynirinden zeytinine, reçelinden bal kaymağına, etinden sütüne yumurtasına herşey Seferihisar’a özgü. En özel olanları ise kavrulmuş kaymak, keşkek ve armola... Yine birbirinden leziz gözleme çeşitleri de Ulamış Köyü kadınlarının elinden sofranıza geliyor. İşte bu anlamda Esenli Kardeşler, yöre halkına da istihdam sağlıyor.
Yaren Restoran’da özellikle hafta sonları şehrin sresinden uzaklaştıklarını söyleyen Koray Esenli, “Abimle birlikte çoğu zaman akşamları da buradayız. Mutfakta olmayı çok seviyorum. Daha çok balık ve etle ilgileniyorum. Tereyağlı çimçim karides en iddialı olduğum yemek. Bölgeye özgü lezzetleri tatmak isteyen herkesi, hem kahvaltı hem de et-mangal keyfi için Yaren Restoran’a davet ediyorum” dedi.
Yaren Restoran, Güzelbahçe yol ayrımıdan sonra 14 km, Seferihisar merkeze ise 5 km uzaklıkta. Rezervasyon için telefon numarası 0232 746 80 60