Oluşturulma Tarihi: Ekim 11, 2010 00:00
GAZETECİ, halkla ilişkiler uzmanı Aynur Tartan’ın yazdığı, “Bak Mutfakta Kim Var” adlı kitabın imza günü Alsancak D&R’da yapıldı. Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan’ın eşi Aynur Tartan’ın yazdığı “Bak Mutfakta Kim Var kitabı yayınlandığı günden buyana büyük ses getirdi.
Sabancı’dan özel tarif
96 ünlü ismin lezzetli tariflerinin bulunduğu kitapta Ajda Pekkan’dan kahvaltıların vazgeçilmezi yumurta; Ali Sabancı’dan geceyarısı helvası; Bekir Coşkun’dan kara gün aşı; Beyazıt Öztürk’ten süzme kuzu kol tandır; Doğan Hızlan’dan sıhhi karnıyarık; Ertuğrul Özkök’ten tek kişilik “hakuna matata” salatası; Haşmet Babaoğlu’dan tutku böreği somonlu milföy; İnci Aral’dan avokado salatası; Kadir İnanır’dan hamsi kuşları; Lucien Arkas’tan horto köfte; Melisa Sözen’den Philadelphia pastası; Mesut Yar’dan açılım tabağı Kurtuluş köftesi; Mustafa Denizli’den radika salatası; Mustafa Erdoğan’dan Filistin pilavı; Müjdat Gezen’den Çin tavuğu; Müjde Ar’dan erikli bonfile ve Aysel sütlacı; Nebil Özgentürk’ten patlıcan kebabı; Nevzat Çelik’ten sucuklu “special”; Refik Durbaş’tan şiir ve konçerto soslu terbiyeli kereviz; Saba Tümer’den karidesli makarna; Sezen Aksu ve Nihat Yıldırım’ın annesi Şehriban Yıldırım’dan Rumeli yemeği; Tuluhan Tekelioğlu’ndan krep; Volkan Konak’tan hamsili pilav; Yılmaz Erdoğan’dan patlıcan patates yemeği ve daha birçok
yemek tarifi bulunuyor. Aynur Tartan’ın dostluk ve sevgiyle lezzeti katmerlenen mutfağından örneklerin bulunduğu “Bak Mutfakta Kim Var” kitabının imza gününde okuyucuları ile bir araya gelen Tartan, hem kitabını imzaladı hem de bol bol muhabbet etti, lezzetin sırlarını verdi. İmza günü büyük ilgi gördü.