Beyaz eti aklama kampanyası

TÜRK kanatlı sektörü, beyaz ette hormon kullanıldığı ve kanserojen olduğu iddialarını akademisyenlerle yapacağı tanıtım kampanyasında çürütmeye hazırlanıyor. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, iki ay sürecek kampanyayla sektörde doğru bilinen yanlışlar konusunda tüketicileri aydınlatacaklarını söyledi. Kampanya ile kanatlı ürünlerinin sağlıklı olduğunun, hastalıklarla kanatlı ürünleri arasında bağ kurulamayacağının vurgulanacağını belirten Kızıltan, beyaz ette hormon kullanıldığı ve kanserojen olduğu söylentilerini çürütmek amacıyla konunun uzmanlarından yardım aldıklarını ifade etti. Türkiye’nin seçkin üniversitelerinin veterinerlik ve gıda fakültelerinden uzman akademisyenlerle başlattıkları kampanyada, doğru bilinen yanlışlara dikkat çekeceklerini anlatan Kızıltan, kanatlı sektöründe çok fazla bilgi kirliliğinin bulunduğuna işaret etti.