Cesur SERT / İZMİR (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Eylül 14, 2009 00:00
Belçika’nın Gent şehrinde 12-20 Eylül tarihleri arasında düzenlenen Accenta Fuarı’nın onur konuğu İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ekibinde yer alan Sipari Restoran, Akdeniz’in lezzet kültürünü Belçika’ya taşıdı.
Sipari Restoranları’nın Sahibi Mehmet Önen, “Fuarda Akdeniz mutfağını en iyi şekilde tanıtmak istiyoruz” dedi. 30 yıldır restoran işleten Mehmet Önen, İzmir ve Türkiye’nin tanınmış simalarını restoranında ağırlarken, şimdi de Türk mutfağının en güzel örneklerini Avrupa’da tanıtıyor.
Türkiye’yi temsil edecek
Önen, “30 yıllık tecrübemi Belçikalılara göstermenin zamanı. Belçikalılar, Akdeniz mutfağının gerçek lezzetini tadacaklarına emin olabilirler” dedi.
Accenta Fuarı’na İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu ile birlikte katılan Sipari Restoranları’nın Sahibi Önen, öncelikli amaçlarının Türkiye’nin en iyi şekilde temsil edilmesi olduğunu söyledi. Önen, “12 yaşından beri Akdeniz mutfağı üzerine deneyime sahibim. Bu sürede en iyi lezzetleri yakaladığımıza inanıyorum. Belçika’da içerisinde mutfağı olan 50 metrekarelik bir standda çalışmalarımızı yapacağız. İyi ilişkiler kurarak Türkiye’ye dönmeyi düşünüyoruz. Sipari’nin kalitesinin İzmir sınırlarını aştı. İzmir’e gelen ünlü isimler, bize uğramadan ayrılmıyorlar. Bu bizim için en büyük gurur. Cumhurbaşkanımız, Başbakanımız, bakanlarımız, işadamlarımız ve çok sayıda ünlü isim konuğumuz oldu. Bu tecrübelerimizi Belçika’da kullanmak istiyoruz” dedi.