Oluşturulma Tarihi: Nisan 25, 2007 03:50
İzmir’de 2-7 Mayıs arasında "Hindistan Haftası" düzenleniyor. Hint kültürünün tanıtılacağı etkinlikte Hint Bollywood film gösterimi de yapılacak.
CROWNE Palaza İzmir Oteli’nde 1 Mayıs’ta Hindistan Büyükelçisi Chitra Narayanan, Hindistan Fahri Konsolosu Turgut Koyuncuoğlu ve Crowne Plaza İzmir Oteli Genel Müdürü Faik Alsaç’ın ev sahipliğinde yapılacak "Hindistan Haftası" etkinliği açılış kokteyliyle etkinliklere start verilecek. Resepsiyonda Dubai Taj Palace Hotel’den gelen şefler ve Crowne Plaza İzmir ekibi Hindistan’a özgü lezzetleri konuklara ikram edecekler. Resepsiyonda Hint yemekleri ve biranın yanı sıra otantik Hint dansları ve Hindistan’dan manzaralarından oluşan fotoğraf sergisi sunulacak. Dini inançları nedeniyle diğer mutfak kültürlerinin ana maddesi olan inek etinin kullanılmadığı Hint yemeklerinde ana malzemeler, özellikle deniz ürünleri, kuzu, piliç ve son yıllarda daha da popüler hale gelen ’vejetaryen’ yeme alışkanlığının temeli sebzeler. Ancak tüm bu lezzetleri farklılaştıran ise birbirinden farklı tad ve kokuya sahip olan baharatlar.
BOLLYWOOD Birçok özel malzemeyi Dubai’den yanlarında getiren Hintli şeflerce, Manzara Restaurant’ta misafirlerin beğenisine sunulacak. Tepekule Kongre Merkezi’nde ve Forum Bornova AFM sinemalarında Hint Bollywood ve klasik
film gösterimi yapılacak.
