Ted Turner bizonburger satacak
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ocak 07, 2002 02:02
Haber kanalı CNN'in kurucusu medya kralı Ted Turner yeni bir imparatorluk peşinde. Ted Turner, bizon etinden yapacağı burgerlerle bir lokantalar zinciri kuruyor.
Turner'in ilk restoranı ‘‘Ted's Montana Grill’’ Ohio Eyaleti'nin Columbus kentinde ocak ortasında hizmet sunmaya başlayacak. Mönüde, 25 ayrı çeşit bizonburger yer alacak. Ted Turner, müşterilere, yumurtalı bizondan, Meksika acı biberi jalapeno ile yapılmış olanına kadar bizon eti çeşitleri sunacak.
Turner, halen ABD'nin en büyük bizon yetiştiricisi. Turner'ın 30 bin bizonu var. Açılacak lokantalar başka üreticilerden de et satın alacak. Ted Turner'ın girişiminin bizon piyasasına büyük canlanma getireceği belirtildi. Ted Turner'ın, eski Batı'nın yol üstü ‘‘salon’’ usulü restoranlarında tavuk ve balık etinden yapılmış yemekler de olacak. Finansmanın yüzde 80'ini Turner karşılarken, Atlanta kökenli ünlü et lokantacısı George McKerrow da deneyimlerini Turner ile paylaşacak.
Turner, halen ABD'nin en büyük bizon yetiştiricisi. Turner'ın 30 bin bizonu var. Açılacak lokantalar başka üreticilerden de et satın alacak. Ted Turner'ın girişiminin bizon piyasasına büyük canlanma getireceği belirtildi. Ted Turner'ın, eski Batı'nın yol üstü ‘‘salon’’ usulü restoranlarında tavuk ve balık etinden yapılmış yemekler de olacak. Finansmanın yüzde 80'ini Turner karşılarken, Atlanta kökenli ünlü et lokantacısı George McKerrow da deneyimlerini Turner ile paylaşacak.