Oscar mutfağında ilk Türk aşçı
Güncelleme Tarihi:
23 yıldır Oscar Ödül Töreni’nde yemekleri hazırlayan Wolfgang Puck, bu yıl mutfakta bir Türk aşçının da görev alacağını açıkladı.
AVUSTURYALI ünlü aşçı Wolfgang Puck, 89. Oscar töreni öncesinde 23. kez Oscar yemeğini hazırlayacak. 75 çeşit yemeğin servis edileceği gecede bir misafirin yemek maliyeti 700 dolar olacak. Puck, bu seneki Oscar mutfağında ilk defa bir Türk aşçının görev alıcağını söyledi. 8 aydır Puck ile çalışan Yiğit Mirzaoğlu, Oscar mutfağının helal yemek yapan tarafından sorumlu olacak. Akdeniz ve doğu mutfağında çok iyi olduğunu belirten Mirzaoğlu, Oscar gecesi Doğu kültüründen yaptığı yemekleri sunacağını söyledi. 1500 kişinin katılacağı Governor Ball’da 300’ü aşçı 600 servis elemanı çalışacak.
Türkiye’de de bir restoranı olduğunu belirten Wolfgang Puck, ne zaman İstanbula gitse mutlaka Mısır Çarşısı’na uğrayıp baharat aldığını söyledi. Ünlü şef, eğer bir Türk filmi Oscara aday gösterilirse, menüye bir Türk yemeği ekleyeceğini belirtti.