Mochi’ye 9 kurban
Güncelleme Tarihi:
DIŞ HABERLER SERVİSİ
Oluşturulma Tarihi: Ocak 06, 2015 00:19
JAPONYA’da geleneksel olarak yeni yılda tüketilen, pirinçten yapılan ve yapışkan özelliği ile bilinen “mochi” adlı hamur işi, bu yıl 9 kişinin hayatını kaybetmesine neden oldu.
Haberin Devamı
Yetkililer, yeni yılın ilk 3 gününde “mochi” yerken boğulma tehlikesi geçiren 128 kişinin hastanelere kaldırıldığını açıkladı. Pirincin un haline getirilmesi ya da uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan mochi, ızgara yapılarak ya da et suyunda kaynatılarak tüketiliyor. Tatlı soya sosu ya da su yosunu ile servis edilen mochi, yapışkan olduğu için bütün olarak yenildiğinde insanların boğazına kaçıp nefes almayı engelleyebiliyor. Japonya’da 2013’te 3, 2012’de 2, 2011’de de 8 kişi mochi yerken boğulmuştu.