Dünyanın en eski ÅŸarapları Ermenistan'da üretilmiÅŸ
Güncelleme Tarihi:
Dünyanın bugüne kadar bilinen en eski şarap imalathanesi, Ermenistan'da ortaya çıkarıldı.
Ä°ÅžTE DÃœNYANIN EN ESKÄ° ÅžARAP Ä°MALATHANESÄ° / FOTO GALERÄ°
Uluslararası bir araÅŸtırma ekibi, Ä°ran sınırı yakınındaki Kafkaslar'daki bir maÄŸarada, 6000 yıllık ÅŸarap imalathanesinde üzümleri sıkma düzeneÄŸi, fermantasyon fıçıları ve ÅŸarap kadehleri buldu.Â
Bunun yanı sıra üzüm çekirdekleri, üzüm posası ve kurumuş asma dallarının bulunduğu antik imalathanedeki üzüm cinsinin, hala şarap yapımında kullanıldığı belirtildi.
Arkeologlar, bunun şarap üretiminin bütün aşamalarını içeren en eski örnek olduğunu söylediler.
Şaraphanede bulunan kurumuş üzümlere yapılan karbon testleri, üzümlerin MÖ. 4000 yıllarına ait olduğunu gösterdi.
Bu bulgunun imalathaneyi, şimdiye kadar bulunan şaraphanelerden 1000 yıl daha geriye götürdüğü belirtildi.
Ermenistan'ın bu bölgesindeki aynı mağara silsilesinde geçen yıl, 5500 yıl öncesine ait bilinen en eski deri ayakkabı ortaya çıkarılmıştı.