ABD ve Kanada'da salmonella salgını
Güncelleme Tarihi:
A.A
Oluşturulma Tarihi: Ocak 28, 2009 22:53
ABD ve Kanada'da fıstık ezmesindeki salmonella bakterisi 500'den fazla kişinin zehirlenmesine yol açtı.
Sağlık yetkilileri, “Peanut Corporation of America” (PCA) şirketinin ürünlerinde salmonella bakterisi saptamasına rağmen dağıtıma devam ettiğini açıkladı.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) de salmonellanın kaynağının güneydeki Georgia eyaletindeki Blakely'de bir fabrika olduğunu duyurdu.
Yetkililer, Ocak başında ABD'de 42 eyalette salmonella salgını görüldüğünü, zehirlenenlerin hastanelerde tedavi altına alındığını ve eylül ayında başlayan salgının kaynağını bulmaya çalıştıklarını açıklamıştı.
Salmonella virüsü en çok kümes hayvanlarının eti ile peynir ve yumurtadan bulaşıyor.
Tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine yol açabilen salmonella bakterisi ağır ishalle kendini gösteriyor ve küçük çocuklarla yaşlılarda ölüme neden olabiliyor.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) de salmonellanın kaynağının güneydeki Georgia eyaletindeki Blakely'de bir fabrika olduğunu duyurdu.
Yetkililer, Ocak başında ABD'de 42 eyalette salmonella salgını görüldüğünü, zehirlenenlerin hastanelerde tedavi altına alındığını ve eylül ayında başlayan salgının kaynağını bulmaya çalıştıklarını açıklamıştı.
Salmonella virüsü en çok kümes hayvanlarının eti ile peynir ve yumurtadan bulaşıyor.
Tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine yol açabilen salmonella bakterisi ağır ishalle kendini gösteriyor ve küçük çocuklarla yaşlılarda ölüme neden olabiliyor.