Kara lahana çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? İşte kara lahana çorbası tarifi

Kara lahana çorbası tarifi, değişik lezzetleri denemek isteyenler tarafından merak ediliyor. Karadeniz'in meşhur lahanası Türkiye'nin neredeyse tüm bölgelerinde biliyor. Kara lahana çorbası ise içlerinden en sevileni. İşte, kara lahana çorbası tarifi ve hazırlanışı.

Kara lahana çorbası nasıl yapılır?

Kara lahanaları iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.

Ardından ince ince doğrayın.

Bir tencerede su kaynatın ve içine doğradığınız lahanaları atın.

Yarma ve kuru fasulyeleri ayrı birer tencerede haşlayın.

Haşlanmış yarma ve fasulyeleri de lahanayı koyduğunuz tencereye ilave edin.

Biraz pişince çorbayı karıştırarak mısır ununun tamamını ilave edin.

Diğer yandan bir tavada yağ ile incecik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Kavrulan soğana acı biberi de ilave edin ve kaynayan çorbanın içine ekleyin.

Son olarak yeteri kadar tuzu da ekleyin.

Çorbanız hazır.