Güncelleme Tarihi:
Türk kültürüne oldukça benzeyen Üsküp ayrıca konum olarak da gidilebilecek en yakın yer arasında yer alıyor. Eski bir Osmanlı şehri olan Üsküp hangi ülkeye ait merak ediliyor. Üsküp tarihte neredeyse 500 yıl boyunca Osmanlı İmparatorluğu egemenliğinde kalmıştır. Peki, Üsküp nerede, nereye bağlı? İşte Üsküp tarihi ve konumu...
Kuzey Makedonya'nın başkenti ve en büyük kentidir. Ülkenin politik, kültürel, ekonomik ve akademik merkezi olan kent, ortasından geçen Vardar Nehri tarafından ikiye ayrılır.
Üsküp, Vardar Nehri yatağında kurulmuştur ve Balkanlar'da Belgrad'la Atina arasında hemen hemen ortada bulunur. Metal sanayi, kimya, kerestecilik, tekstil, dericilik ve basım endüstrilerinin merkezlerinden olan kent kültür ve spor faaliyetleriyle birlikte ticaret, taşımacılık ve bankacılık sektörlerinin gelişimiyle birlikte gelişimini hızlandırmıştır.
Kuzey Makedonya'nın başkenti olan Üsküp'te Balkan mutfağı hakimdir. Bu nedenle geleneksel yemekleri de ülkemizin aslında aşine olduğu lezzetlerden oluşur. İşte Üsküp mutfağının en sevilen yemekleri;
Cevapi (Köfte)
Pleskavitsa (Boşnak Köftesi)
Makedon Yahnisi (Elbasan Tava)
Tavce Gravce (Güveçte Kurufasulye)
Pastrmajlija (Makedon usulü pide)
Burek (Börek)
Simitpogaça (Ekmek arası börek)
Shopska (Peynirli salata)
Kaymaçina (Üsküp Tatlısı)
Trileçe
Sutlijash (Sütlaç)