PASTIRMA SICAKLARI HANGİ AYDA OLUR?
Pastırma yazı, sonbaharda genel olarak ekim ayının sonu ile kasım ayının ikinci haftası arasında olur. Genellikle birkaç gün ya da bir hafta kadar sürer. Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve puslu, geceler serin geçer; yağış olmamakla birlikte geceleri don görülebilir.