Tarım ve Orman Bakanlığı harekete geçti! Limon sosu (suyu) nedir, zararlı mı, neden yasaklandı?
Güncelleme Tarihi:
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü'nde gerçekleştirilen 2024 yılının ilk 'Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu Toplantısı'na katıldı. Gıda güvenirliğinin temini için 7 gün 24 saat çalıştıklarını söyleyen Yumaklı, limon sosu ile ilgili de dikkat çeken açıklamalara yer verdi. Yumaklı, son birkaç ayda tarım alanında yaptıkları devrim niteliğinde değişikliklerin yanında, gıda konusunda da 'reform' denilebilecek düzenlemeler yaptıklarını belirtti. Peki, Limon sosu nedir, zararlı mı? Limon sosu satışı yasaklandı mı?
Limon sosu ile ilgili alınan karar Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı tarafından duyuruldu. Orman Genel Müdürlüğü'nde gerçekleştirilen 2024 yılının ilk 'Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu Toplantısı'nda konuşan Yumaklı, gıda konusunda 'reform' denilebilecek düzenlemeler yaptıklarının sinyallerini verdi.
LİMON SOSU ZARARLI MI, NEDEN YASAKLANDI?
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 'Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu Toplantısı'nda yaptığı konuşmada limon sosu ile ilgili şu ifadelere yer verdi;
"Yakın zamanda gıda katkı maddelerinde yaptığımız değişiklikler, bunun bir örneği. Bu kadar ayrıntılı ve detaylı anlatmamızın sebebi özellikle vatandaşlarımızın arka planda gıda ile ilgili yaptığımız çalışmaların onlar tarafından bilinmesini istememiz. Gıda katkı maddeleriyle alakalı düzenlemelerde örneğin peynir helvası, saray helvası, çekme helva, tahin helvası gibi yöresel ürünlerde renklendiricileri yasakladık.
EN SON HABERLER
Yine halkımızın çokça tükettiği baklava, kaymak gibi ürünlerde tüm katkı maddelerinin kullanımını yasakladık. Düzenlemelerimizle aynı zamanda tüketicilerimizin yanıltılmasını da önlüyoruz. Taklit ve tağşişin önüne geçmek için adımlar atıyoruz, atmaya da devam edeceğiz. Geçen yıl yaptığımız düzenlemeyle nar ekşisi izlenimi veren nar ekşisi sosu, nar aromalı sos gibi ürünlerin yurt içi piyasaya arzını yasakladık.
Daha önce yaptığımız düzenlemeyle, bal aromalı şurup ve pekmez izlenimi veren ürünleri yasaklamıştık. Benzer şekilde limon suyu izlenimi veren limon sosu gibi ürünlerin yurt içi piyasaya arzını da yasaklayacağız. Burada bu örnekleri vermemizin sebebi de özellikle altını çiziyorum; tüketicilerimizin yanıltılmasını engelleyecek her türlü düzenlemeyi yapıyoruz, yapmaya devam edeceğiz."
EN SON HABERLER
