Yeni formül dönercileri şaşırttı

ALMANYA'nın Ludwigsburg kentinde 1998 ile 2003 yılları arasında işlettiği iki döner büfesinden elde ettiği gelirlerin tümünü vergilendirmediği gerekçesiyle, hakkında vergi kaçakçılığı suçundan dava açılan üç çocuk annesi Gülay Ö. isimli işkadını, 1 yıl 8 ay tecilsiz hapis cezasına çarptırıldı. Stuttgart Eyalet Ticaret Mahkemesi'nin 13. Ceza Dairesi'nde üç aydır görülen vergi kaçakçılığı davası, dün tüm dönercileri yakından ilgilendiren bir kararla sona erdi.

Bakanlık belirlemiş
Mahkeme basın sözcüsü ve hakim Kerstin Geist, Hürriyet'e yaptığı açıklamada, 13. Ticaret Ceza Mahkemesi Mahkemenin aldığı "13 KLs 142 Js 104 7505/05" dosya numaralı kararla, dönerin vergilendirilmesi için yeni bir hesap formülünün bulunduğunu ve davalının vergi borcunun da buna göre hesaplandığını söyledi. Sözcünün verdiği bilgiye göre, pizza ve sucuk, köfte gibi büfelerde satılan ürünlerden elde edilen gelirin vergilendirilmesi için Federal Maliye Bakanlığı tarafından belirlenen katma değer oranları (Rohgewinnaufschlag) dikkate alınıyor.

Yüzde 190 dikkate alındı
Oysa döner için böyle bir oran bakanlık tarafından belirlenmediğine işaret eden sözcü Geist, "Stuttgart 13. Ticaret Ceza Mahkemesi'nin, pizza (yüzde 285) ile büfe ürünleri (yüzde 178) için uygulanan katma değer oranının ortalaması olan yüzde 190'lık bir değeri dikkate alarak, vergi borcunu hesapladı" diye konuştu. Buna göre, ham malzemenin alış bedeli 100 Euro tutan pizzanın satışından kesilecek vergi, yüzde 285, büfe ürünlerinin satışından elde edilen gelir ise yüzde 178 üzerinden hesaplanıyor. Dönerden elde edilen gelir de, bu iki oranın ortalaması olan yüzde 190 üzerinden vergilendiriliyor. Buna göre, döner büfesi sahipleri, 1 kilo başına sattıkları dönerden daha fazla vergi ödeyecekler.

Cezası tecil edilmedi
Stuttgart Ticaret Ceza Mahkemesi'nin bulduğu ortalama kadma değer formuluna göre vergi borcu yeniden hesaplanan Gülay Ö.'nün, 1998-2003 yılları arasında işlettiği ancak dört yıl önce devrettiği iki döner büfesinde hem döner hem de pizza satışından elde ettiği gelirlerden dolayı 1 milyon 73 bin Euro vergi borcu çıkarıldı. Alman vergi kanunlarına göre, vergi borcu 1 milyonu aşan vergi kaçakçılarına verilen hapis cezaları tecil edilmiyor.

Yaşları 11 ile 15 arasında değişen üç kız annesi olan Gülay Ö., bugünkü karar duruşmasına katıldı ancak hemen tutuklanmadı. Mahkeme sözcüsünün verdiği bilgiye göre, Gülay Ö.'nun karara bir hafta içinde itiraz hakkı var. Bu sürede itiraz etmezse, Gülay Ö., kendisine bildirilen bir tarihte cezaevine teslim olması gerekiyor.

Mahkeme porsiyon hesabından vazgeçti
Davalı Gülay Ö., mahkemede verdiği ifadesinde 1 kilo ham etten su ve yağ kaybı nedeniyle ancak, 4 porsiyon döner çıktığını ve vergisini de buna göre ödediğini söylemişti. Stuttgart Savcılığı ise, hazırlattığı bilir kişi raporunda su ve yağ kaybının yüzde 25 olduğuna işaret ederek 1 kilo etten 6 porsiyon çıkması gerektiğini savundu. Savcılık, bu nedenle davalıyı sattığı her 1 kilo etten 2 döner porsiyonun vergisini ödememekle suçlamıştı. Bir kilo ham etten kaç kilo et çıktığını belirlemek için çeşitli yöntemlere başvuruldu. Ancak mahkeme, porsiyon hesabının tutmadığını görünce, Federal Maliye Bakanlığı'nın pizza ve büfe ürünleri için belirlediği katma değer oranlarını dikkate aldı.

Vergi yükü artacak
Davaya tanık ve bilir kişi olarak dinlenen Berlin'deki Kaplan Döner'in sahibi Remzi Kaplan, döner davasında tanık ve bilirkişi olarak dinlendiğini belirterek, "Bugün Stuttgart Ticaret Mahkemesi'nin verdiği kararla, dönercilerin üzerinde zaten hep yüksek orandan hesaplanan vergi yükü daha da artacaktır. Oysa ifademde, 1 kilo ham etten en fazla 4,5 porsiyon döner çıkar demiştim, savcılık ise 6,5 porsiyonda israr etti. Bunun yanlış olduğunu söyledim ama dinletemedim" dedi.