Porsche'den pizzaya

SIFIRDAN başlayıp zirveye yükselenlerin başarı öyküleri "bulaşıkçılıktan patronluğa" ya da "şöhretin zirvesine" diye anlatılır.

Ancak bunun tersi de yaşanabiliyor. Dünyanın en önde gelen ve herkesin rüyalarını süsleyen lüks spor otomobil markası Porsche'nin yönetim kurulu başkanlığından şirketi 10 milyar Euro borca soktuğu için kovulan Wendelin Wiedeking pizzacılığa başladı.

Porsche'den yarısı kamu yararına çalışan bir vakfa verilmesi kaydıyla 50 milyon Euro tazminatla kapı önüne konulan Wendelin Wiedeking, elbette bulaşıkçılık yapmayacak, ama restaurant zincirleri işletecek.

3 yıl sonra
1993'ten 2009 yılına kadar 17 yıl boyunca Porsche'yi yöneten ve bir zamanlar Almanya'nın en çok kazanan üst düzey yöneticilerinden olan Wendelin Wiedeking, şirketten kovulduktan 3 yıl sonra yeniden piyasaya çıktı.

Wiedeking 3 yıl aradan sonra Ludwigshafen kentinde 'Tialini' adıyla açtığı pizza restaurantının açılışında kameraların önüne geçerek, poz verdi.

Ludwigshafen kentinde Ren nehrine nazır 'Tialini' adlı İtalyan mutfağı restaurant, aynı adla açılacak restaurant zincirlerinin ilki. Wiedeking, bunu Almanya ve İsviçre'de açmayı planladığı yeni şubelerin takip edeceğini açıkladı.

1 milyon Euro
Önümüzdeki aylarda hakkında Porsche'yi borca sokarak, hissedarlarını zarara sokmaktan mahkemeye çıkması beklenen Wiedeking, restaurantçılığa 1 milyon Euro yatırdı.

Lokantacılıkta "bugün karnı doyan, yarın yeniden acıkacak" felsefesinden hareket eden Wendelin Wiedeking, "çok iyi" kar payı planlıyor.

Porsche'deki kar oranı yüzde 15'ti, ancak restauranttan ne kadar kar oranı bekliyor sorusuna Wiedeking'in yanıtı "çok iyi" oldu.

Bir restaurantın pahalı olup olmadığını ölçmek için Almanya'da kural olarak tek esprsesso ile duble espresso kahve fiyatı kıyaslanır. İki katıysa pahalıdır. Wiedeking'in restaurantında bir fincan espresso 1.50 Euro, duble espresso ise 1.90 Euro.