Paris'te Türk rüzgarı

Paris Nord Villepinte Fuar Sergi Merkezi'nde düzenlenen fuar, Türkiye milli iştiraki İstanbul Ticaret Odası tarafından gerçekleştirildi. Fransa Tarım ve Gıda Bakanı Stéphane Le Foll, fuarda İstanbul Ticaret Odası'nın standını ziyaret etti.

SİAL yüzde 84 uluslararası katılımcı ve ziyaretçi oranına ulaşmış olan küresel gıda endüstrisinin bir numaralı fuarı. Birçok yeni ürün ve teknoloji bu fuarda görücüye çıktı.

İki yılda bir düzenlenen fuara İstanbul Ticaret Odası 6 bin m²'lik alanda toplam 266 firma ile katılım sağladı. Türkiye en büyük milli katılımlar arasında üçüncü ülke. Türkiye milli standları genel gıda, bisküvi, çikolata ve şekerleme, içecek, dondurulmuş gıda da yer aldı.

1964'de 26 ülkenin katılımı ile başlayan SİAL Gıda Fuarı, uluslararası katılımcı ve ziyaretçilerin sayısının giderek artması ile bugün dünya gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası oldu.

Yaklaşık 6 bin katılımcı firma 200 ayrı ülkeden yaklaşık 150 binin üzerinde profesyonel ziyaretçi bekleniyor. Bu ziyaretçilerin üçte ikisi yurtdışından gelecek. Ziyaretçilerin yarısından fazlası ticaret ve dağıtım sektöründe gerçekleşecek. Bugün ellinci yıl kutlama pastası kesilecek ve akşam festival havasında farklı etkinliklerle kutlanacak.

Paris Büyükelçisi Hakkı Akil, "Bir Türk Büyükelçisinin yaşayabileceği en önemli gurur günlerinden biri. SİAL'de ki en büyük katılımcılardan birisiyiz. Fransız Tarım Bakan'nın da söylediği gibi İtalya ile birlikte en büyük katılımcı ülke Türkiye. Bugün 266 firmamız hazır. Türkiye'nin standı ve varlığı bir ararda da olduğu için göze çarpan en önemli mevcudiyet. Girdiğinizde SİAL Fuarı Türkiye Fuarı gibi algılanıyor. Giriş kartlarından itibaren Türkiye'yi görmeye başlıyoruz. Bir ülke için olabilecek en büyük gurur kaynağı buradaki mevcudiyetimiz. Fransız bakanda Türkiye'nin katılımının görünürlüğü konusunda başkana Türkiye'nin mevcudiyetinin ne kadar önemli olduğunu vurguladı" dedi.

İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Durmuş Topçu, "İstanbul Ticaret Odası katılımımız İTO olarak 227 ve 39 bireysel katılan firma ile 266 firma. Fransa'da içinde olmak kaydı ile ilk üç ülke arasındayız katılımcı ülke olarak. Türkiye'nin gıda da tarımsal üretimde hedefleri çok büyük. İstanbul Ticaret Odası olarak destek veriyoruz. Dünyanın en önemli fuarları İTO katkıları ile Milli katılım olarak düzenleniyor. Hedefimiz büyük Türkiye'nin tarımsal ürünleri ihracatını artırmak amacındayız. Yüzde onlar mertebesinde olan tarımsal ürünler ihracatını ne kadar yukarı çekebilirsek ülkemiz menfaatine. Oransal olarak yüzde onbeş yirmileri de kısa süre içinde görebiliriz. Türkiye'nin ihracat odaklı büyümesi için bunlar çok önemli" dedi.