Orta Doğu'nun cipsi Konya'dan

Konya Tarım İl Müdür Yardımcısı Bülent Alparslan, Türkiye'de patates üretiminde Nevşehir ve Niğde'nin önde olmasına karşın, Konya'nın da bu alanda son yıllarda önemli atılımlar yaparak ismini duyurmaya başladığını söyledi.

Konya'da patatesin yoğun olarak, merkez başta olmak üzere Çumra, Ereğli, Karapınar, Kadınhanı, Sarayönü ve Çeltik il?elerinde yetiştirildiğini ifade eden Alparslan, Konya'da 60 bin dekar alanda her yıl yaklaşık 250 bin ton patates üretildiğini belirtti.

Alparslan, Konya'da patates ekiminin her ge?en yıl arttığını, ?ift?inin birbirinden görerek tarlasında patates ekmeye başladığını vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Bu artışla birlikte biz de siğil hastalığına karşı denetim ve kontrollerimizi sıklaştırdık. Bugüne kadar Konya'da siğil hastalığına rastlamadık. Her tarlanın 5 veya 10 dekar toprağından ayrı ayrı numuneler alarak laboratuvarlarda analizlerini yapıyoruz. Bundan sonra da bu hastalığa karşı kontrollerimiz sürdüreceğiz."

CİPS FABRİKALARI PATATESE TALEBİ ARTIRDI

8-10 yıl öncesinde patateslerin depolarda ?ürüyebildiğini, değerlendirilemediği i?in ?ift?inin elinde kaldığını anlatan Alparslan, bugün yeni yeni a?ılan yüksek kapasiteli cips fabrikaları sayesinde patatesin adeta "yok" sattığını bildirdi.

Alparslan, patateslerin büyük bölümünün sanayide işlendiğini, bir bölümünün de sofralık olarak tüketildiğini belirterek, Konya'da üretilen 250 bin ton patatesin büyük bölümünün fabrikalarda işlendikten sonra cips olarak Orta Doğu ülkelerine gönderildiğini kaydetti.

Konya'da da Şeker Fabrikası tarafından Seydişehir ile Beyşehir il?eleri arasında parmak patates fabrikası kurduğunu, bunun patates üretimini artıracağını dile getiren Alparslan, "Bu fabrikanın faaliyete ge?mesiyle 4-5 yıl i?inde ekim alanlarımızı 60 bin dekardan 100 bin dekara, üretimimizi de 500 bin tona ?ıkarabiliriz" diye konuştu.

80 BİN TON HAM PATATES KAPASİTELİ FABRİKANIN HEDEFİ YURT DIŞI

Konya Şeker Fabrikası yetkilileri ise 305 bin 880 metre kare arazi üzerine, 35 bin metre kare kapalı alanda kurulan yıllık 80 bin ton ham patates ve 36 bin ton bitmiş ürün kapasiteli patates fabrikasının bazı ünitelerinin faaliyete ge?tiğini belirtti.

Yaklaşık 60 milyon dolara mal olacak patates tesislerinin tüm ünitelerinin devreye girmesiyle 500'e yakın kişinin istihdam edileceğini, fabrika sayesinde patates üreticileriyle birlikte 10 bini aşkın kişiye ekmek kapısı a?ılmış olacağını dile getiren yetkililer, hedeflerinin yurt dışı olduğunu bildirdi.

Yetkililer, bu hedef doğrultusunda önümüzdeki yıllarda faaliyete ge?ecek cipslik patates ünitesinde üretilen cipslerin de büyük ?oğunluğunun yurt dışına gönderileceğini bildirdi.