Kısır tamam sıra börekte
Güncelleme Tarihi:
Mannheim’da agırlıklı olarak yerel üreticilerin ürünlerini sergiledigi Maimarkt Fuarı’nıziyaret edenlerin sayısı 100 bini astı. Baktat firması sahibi Mustafa Baklan, “Geçtigimizyıl altı bin tabak kısır dagıttık. Bulgur satısı arttı. Bu yıl sıra Türk böreginde” dedi.
ALMANYA’nın Mannheim kentinde yerel üreticilerin ürünlerini tanıttıgı Maimarkt Fuarı bu yıl 399. defa kapılarını açtı.
8 Mayıs Salı gününe kadar gezilebilecek olan fuara bin 400 üzerinde firma katıldı. 1 Mayıs tarihinde 100 bininci konuk fuarı ziyaret etti. Karlsruhe Başkonsolosu Serhat Aksen, Türk firmalarını gezerek başarılar diledi.
Fuara 12. defa katıldıklarına işaret eden Baktat firması sahibi Mustafa Baklan her geçen yıl alanı büyüttüklerini belirterek,
“Bu yıl 150 metrekare alanda Türk damak tadını tanıttık. Bu fuar uluslararası fuarlar kadar önemli bir fuar. Sektör için en önemli ikinci fuar. ANUGA gibi fuarlarda toptancılarla bir araya geliyoruz. Burada ise tüketicilere doğrudan hitap etme şansımız var. Geçtigimiz yıl fuarda altı bin kısır dağıttık. Almanlar çok beğendi. Bulgur satışımız aniden fırladı. Bu yıl ise Türk böreğini tanıtmak için çaba sarf ediyoruz. Sigara böreğini sigara çağrıştırmasın diye, ‘Sarma börek’ adı altında tanıtıyoruz. Tüketici tattığı şeyi alıyor. Sadece Türk ürünlerini değil, Türk kültürünü de tanıtma fırsatı buluyoruz. Önümüzdeki yıl fuar 400. yıldönümünü kutlayacak. O fuara daha görkemli bir şekilde katılacağız” dedi.