Haribo´dan domuz jelatini

Haribo´nun, Almanya´da milyonlarca Müslüman yaşamasına rağmen sığır jelatini kullandığı ürünlerini sadece Arap dünyasına ve Türkiye gibi Müslüman ülkelere verdiği öğrenildi. Almanya ve Avrupa´da satılan tüm ürünlerde ise istisnasız domuz jelatini kullanılıyor.

Dünyanın en büyük şekerleme firmalarından biri olan Alman Haribo, ürünlerinin büyük bölümünde domuz jelatini kullandığını açıkladı. Resmi internet sitesinde tüm ürünlerini tanıtan ve hangi ürününde hangi katkı maddesinin kullanıldığını açıklayan Haribo, "Ürünlerimizde yüksek kalitede domuz jelatini üretiyoruz" dedi.

ISO 9000 kalitesinde domuz jelatini

Jelatinin nasıl kazanıldığını ve kalitesi hakkında bilgi veren Haribo, jelatin hakkında şu açıklamayı yaptı: "Haribo her zaman sadece, çok yüksek kalitede, kusursuz ve sağlık açısından tamamen risksiz jelatin kullanır. Bunu garanti edebilmek için de gıda kimyagerlenizin her jelatin teslimatını kendi analizleri ile kontrol ederler.

Tüm hammaddeler sadece, kusursuz bir kaliteye sahiplerse Haribo ürünlerinde kullanırlar. Haribo ürünlerinin çoğunda jelatin maddesini teme madde ya da bağlayıcı madde olarak kullanır. Avrupa ülkelerinde yıllardır kontrol edilen kusursuz kalitedeki domuz jelatini kullanıyoruz."

Türkiye´de yok

Haribo´nun domuz jelatinini temin ettiği şirketlerin, "ISO 9000 kalite belgesi" sahibi oldukları da özellikle vurgulanıyor. Şirketin Türkiye ile ait bilgilerinde ise site açılır açılmaz bir açıklama geliyor. Bu açıklamada ise, "Müşterilerimize Önemli Duyuru: Türkiye’de üretilen HARIBO ve PAMIR markalı hiçbir çeşidinde domuz jelatini ve/veya domuzdan elde edilen katkı maddeleri yoktur. HARIBO Grubu Türkiye Şirketleri: HARIBO Şekerleme San. ve Tic. Ltd. ŞTI., Pamir Gıda San. A.Ş." deniliyor.

İsmail EREL / FRANKFURT