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Genaueres wollen sie nach Mitteilung vom Freitag in einer Kleinen Anfrage vom Umweltministerium wissen. Die Abgeordnete Ursula Hammann weist darauf hin, dass der großflächige Folienanbau von Spargel den Lebensraum des auf der Roten Liste stehenden Feldhasen einschränke.
Die Tiere zögen sich zurück - ohne ihren Nachwuchs mitzunehmen. Die schwarz-gelbe Landesregierung fordert Hammann auf, sich für alternative Anbauarten des Spargels einzusetzen. In Niedersachsen werde das gefragte Gemüse ohne Folienabdeckung erfolgreich angebaut.
Die direkte Sonnenbestrahlung sorge außerdem für die Bildung wichtiger Vitamine. Der niedrigere Ertrag und die nicht kalkulierbare Marktsituation werden durch Qualität und sozialverträglichere Erntebedingungen ausgeglichen.