Dönere zam geliyor

Avrupa Türk Döner İmalatçıları Derneği (ATDİD) sözcüsü Tarkan Taşyumruk, Alman Haber Ajansına (DPA) yaptığı açıklamada, Berlin’de ekmek içi satılan döner fiyatının, gelecek yıl 3 Avro’ya yükselmesini beklediklerini, bunun nedeninin enerji ve et fiyatlarındaki artış olduğunu belirtti.

Almanya’nın Hamburg, Köln ve Münih gibi büyük şehirlerde döner satış fiyatının 3 Avro 30 cent ile 3 Avro 50 cent arasında değiştiğini kaydeden Taşyumruk, başkentin çoğu yerinde ise dönerin 2 Avro 50 cente, bazen de daha aşağı bir fiyata satıldığını ifade etti. Taşyumruk, Berlin’de yaklaşık bin 600 döner satış büfesinin bulunması nedeniyle diğer şehirlere göre rekabetin daha fazla olduğuna işaret etti.

Berlin’de döner imalat şirketi bulunan ve Berlin-Brandenburg Türk-Alman İşadamları Birliği’nin (TDU) başkanlığını yapan Remzi Kaplan da Almanya’da günde yaklaşık 700 ton döner eti tüketildiğini, kalitesi iyi olan dönerden biraz kar etmek için dönerin en az 2 Avro 50 cente satılması gerektiğini ifade etti.

Almanya genelinde döner sektöründe yaklaşık 45 bin kişinin çalıştığı ve sektörün yılda 2,3 milyar ciro yaptığı tahmin ediliyor.