Dönere altın madalya
Güncelleme Tarihi:
Almanya'da 'Özbek Tat" adlı dönerin dört çeşitine Alman Tarım Ürünleri Birliği (DLG) tarafından üç altın ve bir gümüş madalya verildi.
ALMANYA'nın Heidelberg kentinde 'Özbek Tat' firmasının ürettiği dört çeşit döner, Alman Tarım -Ürünleri Birliği (DLG) tarafından üç altın ve bir gümüş madalya ile ödüllendirildi. Firmanın ürettiği süt dana döner, süt dana kıyma döner ile süt dana ile hindi eti karışımı döner altın madalya ile ödüllendirilirken, tavuk ve hindi eti karışımı döneri de gümüş madalya aldı.
Şirket sahibi Ali Temel ve Şahin Karaaslan 15 yıldır döner imalatı yaptıklarını belirterek, "İlk defa katıldığımız yarışmada altın madalyalı almamız göğsümüzü kabarttı. Döner hak ettiği takdiri gördü" dediler. Şirketin ortağı Ali Temel, "Bin metre kare kapalı alanda birinci sınıf kalitede etlerden üretim yapıyoruz. Titiz çalışmamızın meyvesini almanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.
DÖNER RAKİP OLDU
Dönerin hazır yiyecek şirketlerine çok büyük bir rakip haline geldiğini belirten Ali Temel, "Her et skandalında doğrudan dönere saldırılıyor. Döneri korumak için Almanya genelinde faaliyet gösteren yaklaşık 400 şirketin güç birliği yapması gerekiyor. Dönerciler Odası kurulma aşamasını tamamlayarak yaptırıcı bir gücü kavuşmalı. Fiyat kırmakla değil, haksız rekabetle değil, kalite rekabeti yapmalıyız. Oda bünyesinde denetleme mekanizmaı kurularak dönerin kalitesi korunmalı" dedi.