Çocuklara doğa sevgisi aşılayacak
Güncelleme Tarihi:
Hamburg'da Michelin yıldızlı aşçı Ali Güngörmüş çocuklara örnek olacak çalışmalar yapacak. Güngörmüş, "Çocuklarla çiftliğe gidip orada sebzelerin yetişmesini ve masaya gelinceye kadar hangi zorluklar yaşandığını göstereceğim. Çocuklar ooğa ile yaşamayı görecek" dedi.
ALMANYA'da Hamburg kentinde Ehlerding Vakfı'nın desteklediği “mitKids-Aktivpatenschaften” (Çocuklara aktif hamilik) adlı proje Michelin yıldızlı tek Türk aşçı Ali Güngörmüş'ün sahibi olduğu Le Canard Restoran'da düzenlenen basın toplantısıyla tanıtıldı. Toplantıya vakfın kurucusu İngrid Ehlerding, Kuzey Almanya Televizyonu NDR Talk Show sunucusu Alida Gundlach ve Ali Güngörmüş katıldı. Ehlerding, “Projenin hedefi yetişkinlerin çocuklara örnek olmalarıdır. Çocuklarla birlikte güzel vakit geçirmeleri ve çocuklarında örnek insanlar olmalarını hedefliyoruz” dedi.
Çocukluğunun Tunceli'nin bir köyünde çiftlikte geçtiğini belirten Ali Güngörmüş, “Burada imkanı olmayan şehirde yetişen çocuklar proje kapsamında yiyeceklerin nasıl yetiştiğini görmeleri çok önemli. Yaşları 8 ile 12 yaş arası öğrenciler okullardan sınıflarla çiftliğe gidip orada sebzelerin yetişmesini ve masaya gelinceye kadar hangi zorluklar yaşandığını görecekler. Böylece çocuklar hem öğrenme imkanı hem de doğa ile yaşamayı görecekler. Ben çocuklar için elimden geleni severek yapıyorum” dedi. Alida Gundlach "çocuklarla vakit geçirmek bana keyif veriyor. Böylece farlı yaşlardan jenerasyonlarda biraraya gelmiş oluyor” dedi.