Bu topraklara burs ekildi

Sarıyer Belediyesi'nin de büyük desteğiyle yürütülen "Toprağa dokun ki yeşersin" projesiyle organik tarım yapacak olan ÇEV, her yıl burs verdiği öğrenci sayısını artırmak ve bursları sağlayacak daha çok gönüllüye ulaşmayı hedefliyor. İstanbul Çekmeköy'de bulunan 10 yıldır kullanılmayan araziyi, bu proje için ÇEV'e tahsis eden Sarıyer Belediye Başkanı Şükrü Genç projenin başlangıcında önemli bir rol oynamış.

"Toprağa dokun ki yeşersin" projesinin koordinatörü İlknur Küken, Sarıyer Belediyesi tarafından tahsis edilen bu arazinin yıllardır kullanılmamış olması nedeniyle projelerinin odak noktası olan organik tarıma çok uygun bir arazi olduğunu ifade ediyor. İstanbul'un en yüksek noktalarından birinde bulunan 10 dönümlük arazi, daha önce kimyasal maddelern hiç karışmadığı bir toprak yapısına sahip bulunuyor. Çevresinin tamamen sit alanı olması ve hiçbir sanayi tesisinin bulunmaması burada organik tarımı daha elverişli kılıyor.

Böyle bir arazinin tahsis edilmesiyle harekete geçen Proje Koordinatörü İlknur Küken, birçok gönüllünün de desteğini alarak çalışmalarına başlamış. Organik tohumlar için Ege Üniversitesi'nden 3 akademisyenden destek alan Küken, bu topraklarda yetiştirilecek ve tamamen organik olan ürünleri Sarıyer'de kurulacak bir pazarda satmayı hedefliyor. Kurulacak pazarda kendi ürettikleri ürünlerin yanı sıra Türkiye'nin farklı bölgelerinden getirilen organik ve bölgesel ürünler de katılımcılara sunulacak. Bilim adamlarından, sanatçılara ve köşe yazarlarına kadar Türkiye'nin birçok tanınan yüzünün de katılacağı etkinlikler düzenlemek için çalışmalarını sürdürüyor. Hürriyet Gazetesi köşe yazarı ve belgesel yapımcısı Mehmet Yaşin de lezzet durakları projesiyle destek veriyor.

DENEME ÜRETİMLERİ BAŞARILI OLDU

Geçtiğimiz sonbahar aylarında deneme üretimlerine başlanan projede, arazinin 3-4 dönümlük kısmında organik yöntemlerle ilaçlanan ve gübrelenen araziye 10 bin adet marul, brokoli, kırmızı lahana ve roka fidesi ekildi. Kış dönemi için yapılan bu deneme üretiminde yetiştirilen sebzelerin hasadı yapılarak ve organik pazarlarda satılarak küçük de olsa bir gelir elde edilmiş.

FİNANSAL KAYNAĞA İHTİYACIMIZ VAR

Yapılan bu deneme üretiminin ardından 10 dönümlük arazinin tümünde ve hatta İzmir'de tahsis edilen başka bir arazide de yaz dönemi için domates, patates, biber, salatalık ekimi de yapılacak. Projenin genişletilmesiyle birlikte bazı finansal sıkıntılar ortaya çıkmaya başlamış. İlk deneme ekimlerinin gönüllülerle birlikte yapılabildiğini ifade eden Küken, 10 dönümlük arazinin tamamını ekebilmek için finansal kaynak bulmakta zorluk çektiklerini söyledi. Ekim için bekleyen tohumların Ege Üniversitesi tarafından sağlandığını ve o tohumların İstanbul'a nakliyesinde bile zorlandıklarını ifade eden Küken, "Ekim sırasında belirli aralıklarla kadınlar çalıştırmak durumundayız. Çalışacak kadınların günlük yiyecek içecek ihtiyaçlarını ve ulaşım giderlerini karşılamak zorundayız. Bütün bunlar bize ek bir maliyet getiriyor. Bu dönemde her yıl yaklaşık 2 bin kişiye burs veren ÇEV'in bütçesi de gönüllülerin destekleri de yetersiz kalıyor. Oysaki 15-20 bin liraya projenin ekim aşamasını gerçekleştirebiliriz. Domates fidelerinin İzmir'de çürümeye başladı ve ekim dönemi geçiyor. Bir önce ekime başamamız gerekiyor" dedi. Bir şekilde bu projeyi tamamlayacaklarını ifade eden Küken, "Bu tür sosyal projeler kendiliğinden akıp giden projeler olmuyor. Sürekli desteklemek, bir şeyler yapmak çok çalışmak gerekiyor. Ne olursa olsun bu projenin gerçekleştirileceğine çok inanıyorum" dedi.