Bolu’dan sultan sofrası
Güncelleme Tarihi:
ALMANYA’nın Düsseldorf Başkonsolosluğu ile Bolu Belediyesi’nin kentin ünlü otellerinden Nikko’da düzenlediği Türkiye akşamında Bolu’dan özel olarak gelen aşçılar hünerlerini sergiledi.
Türk mutfağına özgü yemeklerin ikram edildiği etkinliğe NRW Çalışma ve Uyum Bakanı Guntram Schneider, NRW Eyalet Meclisi Başkanı Karina Gödeceke, Müsteşar Zülfiye Kaykın, SPD milletvekili İbrahim Yetim, Yeşiller milletvekili Arif Ünal, CDU milletvekili Serap Güler, Bolu’nun kardeş kenti Neuss’un Belediye Başkanı Herbert Napp, ATİAD Başkanı Prof. Recep Keskin, Ressam İsmail Çoban, Köln Başkonsolosu Mustafa Kemal Basa ile çok sayıda Türk ve Alman davetli katıldı.
Konukları selamlayan Düsseldorf Başkonsolosu Sunel, Türkçe ve Almanca yaptığı konuşmasında, geleneksel Türk yemekleri ile ilgili bilgi verdikten sonra Bolu’nun ünlü aşçılarını tanıttı.
Osmanlı İmparatorluğu döneminden bu yana Bolulu aşçıların Türk yemek kültürüne yaptıkları katkıları vurgulayan Sunel, “Türk mutfağının zenginliğini sergilemek üzere bu etkinliği geçekleştirdik. Bolulu aşçılar padişahlara da yemek hazırlarlardı. Şimdi sizler de sultanlar gibi bu yemeklerin tadına varın” dedi.
Bolu Belediye Başkanı Aladdin Yılmaz ve yardımcısı Emine Davarcıoğlu da konuklarla yakından ilgilenerek Neuss'u Almanlara tanıttılar.