Biraya helva ne güzel uymuş
Güncelleme Tarihi:
Almanya'nın’nın Münih kentinde devam eden ‘Bira Şenliği’nde kızartılmış şekerli badem, fındık, fıstık gibi çerez ve tatlıların arasında Türklerin yakından tanıdığı bir yiyecek de var: Türk helvası...
Türk helvası, ‘Türkische Honig’ diye satılıyor... Yani Türk balı... Ama bal değil, bildiğiniz cevizli helva... Fındıklısı, fıstıklısı, renklisi, beyazı da var... Bilmeyenler, “Gerçek Türk helvası bu mu?” diye soruyor... Tabii ki değil... Çünkü Belçika kökenli bir firma üretiyor bu Türk helvasını...
Türk helvasını şenlik alanındaki sadece birkaç büfe satıyor. Çünkü, işçiliği çok... Türk helvasının Münih’teki bira şenliğine nereden geldiği tam olarak bilinmiyor. 1900’lü yıllardan önce ‘halva’ adıyla geldiği, daha sonra ‘türkische honig’ adıyla tanınmaya başlandığı konuşuluyor...
İTHAL POLİS
Münih Emniyeti bu yıl da çok sıkı güvenlik önlemi aldı... Şenlik alanının çevresinde bulunan caddeleri trafiğe kapattı. Bu alana taksilerin bile girmesine izin verilmiyor. Fransız turistlerin karışabileceği olaylara karşı Fransa’dan polisler de davet edildi. Şenliğin ikinci haftası ‘İtalyan Haftası’ olacak. Yoğun İtalyan ziyaretçiler için bu kez İtalyan polisler Münih’e gelecek.