Güncelleme Tarihi:
AŞAĞI Saksonya Eyaleti'nin başkenti Hannover'de yemek ve kültür şenliği düzenlendi. Hannover Büyükşehir Belediyesi ile Restoranlar Birliği'nin organize ettiği ve bu yıl 18. kez düzenlenen etkinliğe 15 restoran katıldı. Katılan restoranlar arasında genç işletmeci Erol Yılkıran'a ait Sultan Palace Restoran da yer aldı.
Opera Meydanı'nda düzenlenen etkinlik üç gün sürdü. Restoranlar açtıkları stantlarda yemeklerini tanıttı. Yemek ve Kültür Şenliği'ne dördüncü kez katılan Sultan Palace Restoran, Osmanlı mutfağına özgü yemeklerin tanıtımını yaptı. Restoran sahibi Erol Yılkıran şenlikte Türkiye'ye temsil eden tek restoran olmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyleyerek, "Bu şenliğe her restoran katılamıyor. Katılanları organize sahipleri belirliyor. Elimizden geldiğince Türk yemeklerini tanıtmaya çalıştık" dedi.
En büyük kebabı yapacaklar
Yemek Şenliği'ne katılan Hannover Büyükşehir Belediye Başkanı Stephan Weil stantları tek tek gezerek yemekler hakkında bilgi aldı. Sultan Palace standını da gezen Weil işletme sahibi Erol Yılkıran'la sohbet etti. Dünyanın en büyük Adana kebabını yaparak Guiness Rekorlar Kitabı'na girmeyi hedefleyen Yılkıran, yaptığı çalışmalarla ilgili Weil'e bilgi verdi. Weil belediye olarak yaptıkları rekor çalışmalarına destek vereceklerini açıkladı.