Açılışta müşterilere koç çevirme
Güncelleme Tarihi:
Hamburg'da yaşayan Yozgatlı işkadını Birsen Kaplan Hammerbrook semtinde yaklaşık 200 metrekarelik pastahane-restoran açtı. Kaplan, işyeri için adağını koç çevirmeyi müşterilere ücretsiz dağıttı.
54 kiloluk koçu bir fırında kızarttıktan sonra açılışta müşterilere ikram eden Birsen Kaplan, bu benim üçüncü işylerim. Burayı aldığımda açılış için böyle bir adağım vardı. Yerine getirdiğim için mutluyum' dedi.
GİRİŞİMCİ KADINLARIN SAYISI ARTIYOR
Hammerbrookstrasse üzerindeki pastahane-restoranın açılışına Hamburg Eyalet Parlamentosu Başkan Vekili Nebahat Güçlü de katıldı. Birsen Kaplan ile uzun yıllardan beri tanışan Güçlü, Göçmen kökenli girişimci kadınların sayısı her geçen gün artıyor. Ben bununla sevinç duyuyorum. Çünkü Almanlarda kendi işyerini kuran kadınların oranı yüzde 20'lerdeyken, göçmenlerde ne yazık ki sadece yüzde 9'larda. İş dünyasına giren kadınlar en az erkekler kadar başarılılar' dedi. Birsen Kaplan açılışta eşi Ramazan Kaplan, aşçı Volkan Demiryürek ve servis personeli Mercan Muhammedi ile müşterilerle ilgilendiler.