Galatasaray Lisesi ve Marmara Üniversitesi İngilizce İşletme mezunu olan Özcan, kariyerine yapı malzemeleri sektöründe Lafarge ile başladı. Özcan, daha sonra Çimsa’da çalışmalarını sürdürdü. Çimsa’da CEO’luk görevine terfi eden Özcan, Ülkü Özcan son üç yıldır, enerji ve telekomünikasyon kabloları üretimi ve satışı alanında faaliyet gösteren çok uluslu bir şirket olan Prysmian’da Türk Prysmian Kablo’nun CEO’su olarak görev yaptı.