Malzemeler
-1 parça zencefil (yaklaşık 5 cm uzunluğunda)
-2-3 dilim limon
-1 tatlı kaşığı limon
-4 su bardağı su
Hazırlanışı
Zencefilin kabuklarını soyup temizleyin, ince bir şekilde dilimleyin.
Suyu bir demlikte kaynatın.
Kaynayan suya dilimlediğiniz zencefili ekleyin.
Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte demleyin.
10 dakika bekledikten sonra altını kapatın.
Süzerek bardağı alın.
Biraz ılındıktan sonra limon ve balı ekleyin.
Çayınız hazır, şimdi afiyetle içme zamanı!