İbrahim Gökçek, 26.10.1957 tarihinde Kayseri ili, Bünyan ilçesinin Topsöğüt köyünde dünyaya geldi. İlkokulu burada bitirdikten sonra, ortaokul ve lise eğitimini Kayseri merkezde aldı.
Gazi Üniversitesi'nde aldığı eğitimin ardından Almanya'da eğitimini sürdüren Gökçek, Kimya Mühendisliği okurken hastalıklarla ilgili araştırma yapmaya başladı. Okulu bırakarak herbalizim eğitimi aldı ve bitkiler hakkında yaptığı araştırmalar neticesinde 3 ciltlik 1800 sayfa Şifalı Bitkiler ve Alternatif Tıp isimli bir kitap hazırladı ve yayınladı.
13 yaşında Fibromiyaljiye (Yumuşak Doku Romatizmasına) yakalanan ve bu nedenle alternatif tıp yöntemlerine eğilen Gökçek, kendi yöntemleri ile hastalığına çözüm bulduğunu iddia etti.
İbrahim Gökçek, 27 Eylül 2023 tarihinde hayatını kaybetti.