Kamkat (Kamkuat) nedir? Faydaları nelerdir?
Portakal, limon, mandalina gibi turunçgiller familyasından bir meyve olan ‘kamkat’ sağlık açısından son derece faydalı bir besin. Diyetisyen Serkan Tutar, kolesterol ve tansiyonu düşürmede birebir olan bu meyvenin diğer yararlarını anlattı.
GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN
Kamkat ( kamkuat) meyvesini kabuğu ile tüketmeniz daha önemlidir. Kokusu hepimizin sevdiği bergamotu andırır. Özellikle tatlı ihtiyacını bastıran meyvelerden biridir. C vitamini içeriği yüksek olan kamkat, güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeni ile hastalıklara karşı vücudunuzu koruyucu etkisi bulunmaktadır.
VÜCUDUN GÜÇSÜZ KALMASINI ENGELLER
Kabuğu ile birlikte tüketilmesi enfeksiyonlara karşı vücudunuzun güçsüz kalmanızı ve hasta olmanızı engeller. A vitamini içeriğinin yüksek olmasının yanı sıra B1, B2 ve B3 vitamini içeriği de yüksektir. Bu vitaminlerin yüksek olması sinir sisteminizin düzenli çalışmasına katkısı vardır.
TANSİYON PROBLEMİ OLANLARA BİREBİR
Kalsiyum içeriği yüksek olan kamkat, kemik ve diş sağlığı içinde önemli bir meyvedir. Yüksek kolesterolü olan kişiler için düzenli tüketilmesi önerilir. Bu şekilde kolesterolünüzde uzun süreli düşüşler yaşarsınız. Aynı şekilde tansiyon problemi olan bireyler içinde tüketilmelidir.
MEYVE SUYU VE SOS OLARAK DA TÜKETİLEBİLİR
Değişik bir aroması olması nedeni ile reçel ve marmelat olarak tüketilir. Ayrıca meyve suyu ve sos olarak da tüketilmektedir. Kabuğu ile birlikte salatalarınıza da doğrayabilirsiniz.
