Ramazanda kilonuzu kontrol altına almanın yolları

Ramazan dönemi boyunca kilo almak bazı kişilerin korkulu rüyası… Uzun süre aç kalmaya bağlı metabolizmanın yavaşlaması, iftar davetleri, sahur ve iftarda tüketilen yiyeceklerin kalorili ve yağlı olması sizi ramazan dönemi boyunca kontrolsüz kilo almaya sevk edebilir. Ama üzülmeyin; huzurlu bir ramazan dönemi geçirirken kilonuzu kontrol altına almak mümkün.

Ramazanda kilo alma nedenleri ve çözüm önerileri aşağıdaki gibi sıralanabilir:

KALORİLİ BESİN TÜKETİMİ

Oruç tutulan vaktin uzun olması enerjinin düşmesine ve buna bağlı olarak yorgun, halsiz hissetmeye sebep oluyor. İftar ve sahur vakitlerinde her zamankinden daha fazla, kalorili besin tüketimi de ağırlaşmaya ve yorgunluğa sebep olurken fiziksel aktiviteyi kısıtlayabiliyor.

NE YAPMALI?

• İftarda hafif besinler tüketmeye ve sofranızda sebze ağırlıklı besinlerin yer almasına özen gösterin.
• Yorgunluk hissinin azalması için besin tüketimini geniş saate yayın.
• Tükettiğiniz yemekleri yavaş yavaş çiğnemeyi ve tokluk hissini beklemeyi ihmal etmeyin.
• Büyük 1 bardak su + 2-3 adet hurma + 2 tam ceviz ile orucunuzu açtıktan sonra 1 kase az yağlı sebzeli veya kurubaklagil içerikli çorba yanına bol yeşillikli yağsız 1 kase salata tüketin.
• Ana yemeğe hemen geçmeden önce midenizin duruma alışması için 5-10 dakika kadar bekleyin. Böylece doygunluk hissinin gelmesini bekleyebilir ve iştahınızı daha rahat kontrol altında tutabilirsiniz.
• Bu durum aynı zamanda enerjinizin ve iftar sonrasında kısa yürüyüşlere çıkarak fiziksel aktivitenizin artmasına da yardımcı olabilir.

PORSİYONLARIN BÜYÜKLÜĞÜ

Gün boyu süren açlık sonunda tüketilen porsiyonların fazla olması da kilo almaya sebep olan faktörlerden. Oysa porsiyon miktarını çok kolay bir şekilde belirleyebilirsiniz. Böylece hem israftan kaçınabilir hem de kilonuzu kontrol altında tutabilirsiniz.

NE YAPMALI?

• Porsiyon kontrolünü sağlamak adına orucunuzu açtıktan sonra tüketmeniz gereken miktarı tabağınıza alın ve bu miktarı aşmamaya özen gösterin.
• Sofranın ortasına konulan yiyecekleri ortadan alırsanız porsiyon miktarlarını ayarlamakta zorluk çekebilir ve tükettiğiniz miktarı fark etmeyebilirsiniz.

AĞIR YEMEKLER YEMEK

İftarda ağır yemekler tüketmek kilo almanıza sebep oluyor olabilir. İftar sofralarında tüketeceğiniz kızarmış, bol yağ, krema ve soslarla hazırlanmış yiyecekler hem ertesi gün daha fazla acıkmanıza sebep oluyor hem de vücudunuzun yakamayacağı kadar kalori kazanmanıza sebep oluyor.

NE YAPMALI?

• İftarda tüketeceğiniz yemeklerin yağ miktarına siz karar verin.
• Etli/tavuklu yemeklere ekstra yağ eklemeyin.
• Sebze yemeklerine ekleyeceğiniz yağ miktarı ise 1-2 yemek kaşığı sıvı yağı geçmesin.
• Et, tavuk, balık gibi besinleri ızgara, fırın, haşlama, buharda gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle tüketmeyi tercih edin.
• Böylece hem enerjinizin düşmesine izin vermeyecek hem de ekstra kalori alımını kısıtlamış olacaksınız.

BOL ŞEKERLİ VE YAĞLI TATLILAR TÜKETMEK

İftar sonrasında bol şekerli ve yağlı tatlılar hem kilo almanıza hem de vücuttan fazlasıyla su atımına sebep oluyor. Bu ağır tatlıların kalorileri vücudunuzun yakamayacağı kadar yüksek.

NE YAPMALI?

• Hem ertesi güne zorlanmamak hem de rahat bir ramazan dönemi geçirmek adına bol yağlı ve şerbetli tatlıları tercih etmemeniz en iyisi.
• Bu yiyecekler yerine; taze meyveler, sütlü tatlılar gibi hem sizi zinde tutacak hem de nispeten düşük kalorili alternatiflerden yararlanmak kilonuzu kontrol altında tutmak için size yardımcı olacak.

GAZLI İÇECEKLER İÇMEK

Ne içtiğinize dikkat! İftarda ve sonrasında tükettiğiniz içeceklerle daha fazla kalori kazanıyor olabilirsiniz. Gazlı ve şekerli içecek tüketiminin hem kilo almanıza sebep olduğunu hem de vücudunuzdan daha fazla sıvı çıkışına sebep olduğunu unutmayın.

NE YAPMALI?

• Önceliğinizin su olduğunu asla aklınızdan çıkarmayın. Unutmayın, vücudunuz uzun saatler boyunca susuz kaldı ve şu an onun ihtiyacı bol şekerli içecekler yerine en az 2-3 litre kadar su tüketimi!
• Suyu uygun miktarlarda tüketmemek hem vücudunuzda ödeme hem de enerjinizin düşmesine sebep olabilir.

KAN ŞEKERİNİ DENGELEYEN RAMAZAN LİMONATASI

Mutlaka tatlı içeceklere ihtiyaç duyanlar için süper bir limonata tarifim var! Bu limonata metabolizmanızı hızlandırırken tatlı ihtiyacınızı da alıp götürecek.

Malzemeler

• 1 su bardağı demlenmiş/soğumuş yeşil çay veya beyaz çay
• 3 bardak su
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 3-4 adet çilek (dilimlenmiş)
• ½ salatalık (dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı bitkisel tatlandırıcı
• 1 çubuk tarçın
• ½ su bardağı buz

Hazırlanışı

Bir sürahiye bütün malzemeleri koyduktan sonra karışması için sallayın ve 15-20 dakika kadar bekletin ve keyifle tüketin. Bu harika limonata kan şekerinizi dengeleyerek ertesi güne daha enerjik başlamanızı ve daha geç acıkmanızı sağlayacak.