En tatlı yılbaşı

Bu yılbaşı çikolatasını evde kendimiz yapalım.

Hem de şaşırtıcı basit malzemelerle.

Üstelik “çocuk bile yapar” sözünü ispatlayan bir çikolata bu.

Çünkü ben bu ay toplam 1000 minik çırağımla (3-6 yaş) bu çikolatayı yaparak kendi alanımda bir rekora da imza attım.

Eller çikolata oldu, hem yaptık, hem yedik.

Birazını da eve ayırdık, onları güzelce paketleyip, annelerimize hediye ettik .

Peki, nasıl bu güzel ve basit çikolatayı hazırlayacağız?

Malzemeler her mutfakta var eminim .

İlk önce evdeki bayat ekmeklerimizi kontrol etmemiz gerekli. Çünkü ana malzememiz o. Bayat ekmekleri biraz fırında kurutmanız gerek önce. Sonra rondodan “bızzt" çekin ve un haline gelsin. Ne kadar olduğunu ölçün. Aynı miktarda cevizi yine rondodan çekin ve unu ekleyin.

1 yemek kaşığı kakao, tüm malzemeyi ıslatacak kadar süt veya su ya da meyve suyu (evde taze sıkılmış) ve yüzümüzü güldürecek kadar bal ekleyin.

Baharatlarınıza bakın bakalım neler ekleyebilirsiniz?

Mesela tarçın, zencefil... Neden olmasın?

Keyif sizin, çikolata sizin.

Nasıl isterseniz öyle olacak.

Koku ve aroma ekledikten sonra artık çikotalarımız hazır.

En tatlı anlarla dolu olsun bu yıl.

Çocuklarımız elma elma yanaklı, çok sağlıklı olsun, tabii bizler de.

Hep buluşalım burada.

Her birinizi tek tek sevgiyle kucaklıyorum.

Mutlu yıllar...