Paylaş
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı çocukluğumdan beri hala heyecanlandığım gündür.
Bugün, çocukların çok seveceği harika kurabiye tarifini paylaşmak istedim sizlerle.
Tatil de olduğumuza göre, belki birlikte gireriz mutfağa ve birbirinden güzel kurabiyeler yaparız.
Ben tavşan şeklinde yaptım ama çocuklar en sevdiği hayvanı yapsınlar.
Özgür bırakın onları.
Ve kalıpları da kullanmayın.
Kurabiye hamurunu şekillendirirken ellerini ve hayal güçlerini kulansınlar .
Bu ay okulda farklı bir tarif ile kurabiye yaptık çocuklarımla.
Onlara örnek olarak kendi yaptığım tavşan kurabiyeyi gösterdim.
Onlar evdeki kedilerine, köpeğe, hatta file ve kuşa dönüştürdüler hamuru.
Bayıldım, hayran kaldım yine o minik ellerin yaptığı muhteşem kurabiyelere.
Haydı durmayın, siz de yapın.
Hem tadına hem de eğlenceli görünümlerine bayılacaksınız.
Afiyet olsun.
Çok sevgiler her birinize.
TAVŞAN KURABİYE -15-20 ADET
Malzemeler
-125 gram yumuşak tereyağı
-1 yumurta
-4/3 su bardağı organik pudra şekeri
-2 su bardağı organik tam buğday unu
-1 çay kaşığı tarçın
Süsleme için: Badem, kırmızı biber, yaban mersini, karanfil
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri derin bir kaseye aktarın. Yumuşak bir hamur olana değin yoğurun.
Buzdolabı poşetine sarın ve buzdolabında 1 saat (en az yarım saat ) dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlak haline getirin.
Tavşan’ın kulakları için ikiye böldüğünüz bademleri, gözleri için karanfil, minik tavşanların burnu için kırmızı biberi, büyük tavşanlar için yaban mersini kullanın.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Paylaş