A vitamini hakkında bilmeniz gerekenler

A VİTAMİNİNİN NELERE FAYDASI VARDIR?

• Göz sağlığı,
• Üreme sağlığı,
• Kemik sağlığı,
• Normal büyümenin sağlanması,
• Enfeksiyonlara karşı direncin artması,
• Kan yapımı,
• Kansere karşı korunma için çok önemli bir vitamindir.

A VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NASIL ANLAŞILIR?

A vitamini eksikliğinde;

• Ciltte kuruma, hassasiyet ve pütürlü bir yapı,
• Gözlerde kuruma ve bitot lekelenmesi,
• Göz koruyucu tabakasında bozulma,
• Enfeksiyonlara karşı hassasiyet,
• Çocuklarda büyüme ve gelişmenin yavaşlaması,
• Diş sağlığında bozulmalar meydana gelebilir.

YETERLİ A VİTAMİNİ ALMAK İÇİN HANGİ BESİNLERİ TÜKETMELİ?

YUMURTA

Protein kalitesi yüksek olan yumurta, A vitaminini de yüksek oranda içermektedir. A vitamini deposu yumurta sarısını beslenmenizden eksik etmeyin derim.

BALIK

Haftada 2 veya 3 kez balık tükettiğinizde A vitamini alımına katkı sağlayacaksınız. Balık yağında A vitamini bulunur.

SÜT

Hergün ortalama 1 bardak süt tüketmelisiniz. Kalsiyum ve fosfor kaynağı süt, A vitamini de içerir.

TEREYAĞI

A vitamininden zengin tereyağını da miktarına ve tüketim sıklığına dikkat ederek tercih edebilirsiniz.

KARACİĞER

Karaciğer, yüksek oranda A vitamini içerir fakat sakatat türü bir besin olduğundan tüketim sıklığına dikkat edilerek tercih edilmelidir.

SARI VE YEŞİL MEYVE SEBZELER

Ve meyve ve sebze grubundan besinlere... Yeterli A vitamini alımı için beslenmenizde SARI ve YEŞİL meyve sebzelere de yer vermelisiniz. Roka, ıspanak, brokoli, bezelye gibi yeşil sebzeler; havuç, tatlı patates, papaya, turuncu kavun, mango, bal kabağı gibi sarı-turuncu sebze ve meyveler A vitaimininden zengindirler.

[fotogaleri=1257]

BESİNLERDEKİ VİTAMİN KAYIPLARINI ENGELLEMENİN YOLLARI (TIKLAYIN)