Doğanın süpürgesi

Vücudumuzun sindiremediği posa, besinlerin yapısında bulunan bileşenlerden biridir. Posa, doğal besinlerden alınmalıdır.

Fiziksel ve fizyolojik fonksiyonları nedeni ile posanın iki önemli yararı vardır:

1. Sağlıklı yaşamın sürdürülmesi ve bazı hastalıklardan korunma için önemlidir.
2. Bazı hastalıkların tedavisinde önemlidir.  

Bağırsaklarda çözünebilen ve çözünemeyen posa olarak ikiye ayrılan posalar,

Çözünür posanın en önemli özellikleri;

• İnsan vücudunda yağlı maddelere yapışarak vücuttan dışarı atılmasını sağlayarak farklı bir rol oynar. Bu özellik yüksek kolesterolünüzü önemli derece düşürülmesine yardımcıdır.
• Vücudun şeker kullanımının dengeleyerek, kan şekerini düzenler.
• En yüksek çözünür posa, kurubaklagiller, yulaf, arpa, birçok meyve ve sebze.

Çözünmez posanın en önemli özellikleri;

• Suda çözünmeyen posa, suyu yapısında tutar ve sindirilmeden artık maddelerin bağırsak içerisindeki hareketini artırır.
• Artık maddelerin kolon içerisinden geçişini hızlandırarak bubölgeden geçiş süresini kısaltır. Böylece artık ve bağırsak çeperine zarar verecek olan maddeleri içerisinde bulunduran maddelerin geçiş süresi kısalır.
• Bu 2 özellik posalara “Doğanın Süpürgesi” unvanını kazandırmıştır.
• En yüksek çözünmez posa, tam buğday unundan yapılmış ürünler, buğday ve mısır kepeği, meyve kabuğu, sebze.

Her 2 posa da bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önlerler. 

 Doğal Posa Kaynakları

• Kurubaklagiller (%11-26)
• Sert kabuklu meyveler (%5-14)
• Kepeği ayrılmamış tahıl ürünleri (%4-7.5)
• Sebzeler (%3-4)
• Meyveler (%1-2) (kabuklu yenenler de daha yüksektir.

Posa:

• Kan yağlarına yapışarak kolesterolü düşürerek kalp-damar hastalıklarından,
• Kan şekerini dengeleyerek diyabet (şeker) hastalığından,
• Bağırsaklardaki zararlı maddeleri atarak kabızlıktan, bağırsak kanserlerinden,
• Mideyi doldurması ve kalorisinin düşük olması ağırlık kaybını sağlayarak obezite gibi başlıca hastalıklardan korur. 

Görüldüğü gibi birçok hastalıktan koruyan posayı yeterli miktarlarını sağlamak için beslenmede besin çeşitliliği sağlanmalıdır. 

• Haftada 2 defa mutlaka kurubaklagil tüketin.
• Her gün en az 4 porsiyon sebze ve meyve tüketin.
• Mevsiminde her renk sebzeyi ve meyveyi tüketin.
• Buğday kepeği, yulaf, arpa gibi tam tahıllı ürünler tüketin.

Bu beslenme sistemi ile hem çözünen hem de çözünmeyen posa birlikte bulunduğu için her çeşit posanın özelliklerinden özelliklerinden faydalanmış olacaksınız.