Güncelleme Tarihi:
Hürriyet.com.tr’nin haberine göre, yapılan araştırmalarda kırmızı şarap yapımında kullanılan üzümün kabuğundaki resveratol maddesinin, göğüs kanseri oluşumunu engellediği belirtildi.
Üzüm kabuğunda bulunan bir madde östrojen hormonunun tümörün büyümesine olan etkisini engelliyor. İtalyan Calabria Üniversitesi'nden Dr. Sebastiano Ando maddenin ayrıca yaban mersini, kızılcık ve yer fıstığında da bulunduğunu açıkladı.
Resveratrol adı verilen bu madde sayesinde östrojen hormonunun DNA ile birlikte çalışarak tümör hücrelerinin yayılmasını engelliyor. Aynı maddenin ayrıca yaşlanmayı yavaşlatma ile ilişkisi de keşfedilmişti.