Türk kahvesinin taze olduğunu nasıl anlarız?

Kültürümüzün en önemli içeceklerinden olan Türk kahvesini hemen hemen hepimiz, her gün severek tüketiyoruz. Peki, kahvenin taze olup olmadığını anlayabiliyor muyuz? İşte size ipuçları…

Milliyet’te yer alan habere göre; taze Türk kahvesinin kokusu metrelerce öteden duyulabilir. Bir miktar aldığınızda birbirine yapışmıyorsa taze demektir. Kahvenin tazeliği kadar nemsiz ortamda bekletilmiş olması da önemlidir. Kahve alırken mutlaka kokusuna dikkat edin.

Kahveyi nemle temastan kurtarmak için saklarken vakumlu ve hava geçirmeyen kaplar tercih edilebilir. Uzun süre bekletilmiş kahve, sürekli kapağı açılıp kapandığında tazeliğini yitirir ve güzel köpürmez.