Tarihi pideciden “Karadeniz usulü iftar”

Pidenin üstadı, yöresel lezzetlerindeki ustalığını ramazan ayında da sürdürerek Trabzon tereyağı ile terbiye edilmiş ezogelin çorbasını misafirlerine iftar sürprizi olarak hazırlıyor. Bu lezzetin yanı sıra zengin bir iftariye tabağı, taş fırında ve odun ateşinde pişirilen kapalı kıymalı-kapalı kavurmalı, kuşbaşılı, 3 peynirli ve ıspanaklı pide çeşitleriyle de muhteşem bir iftar ziyafeti sunuyor.

Tarihi pideci, iftar sofralarını tatlı bir finalle sonlandırmak isteyen misafirleri içinse nostaljik bir lezzet olan Hamsiköy fırın sütlacını önererek damakları şenlendiriyor.

Fatih – İstanbul