Oluşturulma Tarihi: Şubat 17, 2018 00:00
Birçok yemeğe konulan sarımsak, pratik bir şekilde nasıl soyulur ve doğranır? Sarımsağın faydaları nelerdir?
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sarımsağın faydalarını şu şekilde sıralıyor.
- Sarımsak, kolesterolü ve tansiyonu düşürür, kalp ve damar sağlığını korur, kalp krizi riskini azaltır, içeriğinde bulunan ‘‘alojene’’sayesinde kanın pıhtılaşmasını önler.
- Anti bakteriyel özelliği sayesinde bakteri ve virüslerin neden olduğu hastalıkların iyileşme sürecini hızlandırır.
- Kolon ve mide kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünden korur.
- Sarımsak, demir emilimini de artırır.
- Mide gazına iyi gelen bu altın besin sindirimi de kolaylaştırır.
- Antiokidan özelliğe sahiptir.
- Nezleden korunmak ya da kurtulmak için de sarımsak oldukça etkili bir besindir.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücut direncini artırır. Nezle olduğunuzda sarımsak yiyerek iyileşme sürecinizi çabuklaştırabilirsiniz.
[fotogaleri=2984,3863,2527]