İlhan Tüzünoğlu ile Baby Store üzerine...

Nişantaşı Baby Store mağazasının kurucusu ve sahibi İlhan Tüzünoğlu ile çok özel söyleşi...

Kapıdan girdiğiniz zaman kendinizi bir masal evinde gibi hissettiğiniz Baby Store'un küçük prens ve prenseslere yakışır bir dekorasyonu var... Eğer bebeğiniz için doğum hazırlığındaysanız ya da bir yakınınızın bebeği için farklı hediyeler arayışındaysanız mutlaka kendi zerafetini mağazasına yansıtan İlhan Hanım'la tanışın. Tüm sıcaklığıyla sizleri karşılayacaktır...

İlhan Hanım bu mesleğe nasıl başladınız?

Bir bankanın genel müdürlüğünden emekli oldum. Küçüklüğümden beri yaratıcı fikirlere sahip bir yapım vardı. Masa süslemesi, ev dekorasyonu veya arkadaşlarımın özel günlerinde onlara hazırladığım hediyelerde ve ikramlarımda çok özenli ve yaratıcı fikirlere sahiptim. Farklı bir çizgim olduğunu düşünüyorum.

Fakat bebeklerle ilgili süslemelere tamamen tesadüf sonucunda başladım. Hiçbir zaman bu konuya ilgim olmamıştı. Bir alışveriş merkezinde yer alan bebek süslemeleri ile ilgili olan köşe çok dikkatimi çekti. Benim çocuklarım doğduğunda böyle süsler yoktu. Dikkatle ve sevgiyle inceledim, bazı malzemeler alarak evde benzer bir şeyler denedim. Mavisi, pembesi derken evimin bir bölümü bebek ürünleriyle dolmuştu.

Bunları görenler hayranlıklarını belirtip benim mutlaka bu sektöre girmemi önerdiler ve ben bu alanda yapılanları daha yakından izlemeye başladım. Bunlarla ilgili firmaları inceledim gerçekten çok farklı ve özel ürünler yaptığımı fark ettim.

Çünkü piyasada bu tür süslemeler çok fazla olmasına rağmen özel, şık, kibar ve farklı ürünler yoktu. Böylece bu sektöre girmeye karar verdim.

Baby Store'da ne gibi hizmetler bulabiliyoruz?

Baby store'da kendinizi müşteri gibi değil de misafir gibi hissedersiniz. Çünkü bu işi çok severek ve samimi bir şekilde yapmaktayız. Gelen anne, babaların hayatlarının en özel günlerini, en güzel şekilde hatırlanacak, unutulmayacak ve onları çok mutlu edecek bir biçimde hazırlamak ve onların memnuniyetlerini görmek o kadar büyük bir mutluluk ki size tarif edemem...

Bunun yanı sıra Baby store'da hamilelik öncesi arkadaşları veya kendileri tarafından organize edilen Baby shower partilerinin tüm detayları kendileriyle görüşülüp onların istekleri doğrultusunda ve bizimde önerilerimiz doğrultusunda hazırlanıyor. Mekanın belirlenmesi, süslenmesi, misafirlere verilebilecek ikramlar, misafirler için o güne özel minik armağanlar ve şık sürprizler vs. gibi hazırlıklarımız oluyor...

Hastanede doğum odasıyla ilgili tüm hazırlıkları yapıyoruz. Bazen anne adayının yakınları bunu armağan veya sürpriz olarak hazırlıyor. Tüm detayları konuşulup alternatifler, renk seçimi ve konsepti belirleyerek bazen doğumdan 1 veya 2 ay önce, bazen de hemen doğuma yakın bir sürede özenle hazırlanır. Benim bu işi yaparken daha önce duyduğum bir söz hep aklımda...

Yaptığınız işi severek yapıyorsanız harikalar yaratabiliyorsunuz ve ben işimi çok çok severek ve zevkle yapıyorum!

Diğer bir hizmetimiz doğum yapan kişilere gönderilen armağan paketlerimiz. Bir çok hastane dışarıdan gelen çiçekleri hastane odasına kabul etmemekte. Bu yüzden de çiçekler çiçek odasına bırakılmakta ve çürüyüp gitmekte böylece bunun için harcanan paralar da boşa gitmekte...

Biz bu anlamda özel şahısların yanı sıra birçok büyük şirketlerle de çalışmaktayız. Bizim kalitemizle tanıştıktan sonra onların da çevresindeki kişiler bize ulaşıyor. Doğum yapan arkadaşları veya çalışanları için onların adına çok şık ve unutulmayacak hediye paketleri hazırlıyoruz ve verilen adrese ulaştırıyoruz.

Neva Şalom Sinagog'unda birçok sünnet organizasyonuna imza atmaktan gurur duyduk. Doğum günleri, bez kesme törenleri ve diş buğdayı organizasyonları da diğer hizmetlerimizden bazıları.

Baby Store'un kaç kişilik bir ekibi var? Bir tasarım ekibiniz var mı?

Baby Store'da şu anda tasarım, uygulama ekibi ile birlikte sekiz kişi görev almakta bu sayı bazı organizasyonlarda artış gösterebilmektedir.

Hastane süslemesinde nelere dikkat ediyorsunuz?

Hastane süslemesinde en çok dikkat ettiğimiz husus hastane dekorasyonuna hiçbir zarar vermeden süslemeyi yapabilmek. Çünkü bu tür süsleme işini artık evden bile yapıp internette kendilerini profesyonel olarak çalışan bir firma gibi gösteren kişiler türedi. Bu kişiler duvarlara veya kapılara gelişi güzel silikon veya bant kullanarak müthiş zararlara neden olmaktadır. Benim düşüncem hastanelerin bu tür olaylara karşı dikkatli davranmaları ve belli firmalarla işbirliği içinde çalışmaları gerektiği yönünde.

Gelişigüzel duvara yapıştırılan bir balon tekrar o odaya tadilat yapılması ihtiyacını doğurmaktadır. Bir diğer önemli husus hastane odasını süslerken kullandığımız malzemelerin kalite ve hijyen açısından anne ve bebeğe hiçbir şekilde zarar verebilecek türde olmaması.

Aynı zamanda bu özel günde herkes tatlı bir telaş içindedir. O gün yapılacak organizasyon onları üzmeden, zamanında ve çok güzel bir şekilde hazırlanmalıdır.

Doğum paketinde ne gibi hizmetler yer alıyor?

Doğum paketimizde kapı süsü, odanın çok şık bir şekilde süslenmesi, o güne özel hazırlanmış bebek şekerleri ve loğusa şerbeti gibi hizmetlere yer alıyor.

Doğum paketi için ne kadarlık bir bütçe ayırmak gerekiyor?

Doğum paketleri istekler doğrultusunda fiyatlandırılır. Bazen sadece kapı süsü ( bunların fiyatları 75 TL 'den 350 TL 'ye kadar olabilmekte ) isteniyor. Bu fiyat kapı süslerinin çeşidiyle alakalıdır. Bunun dışında şekerler 3 TL 'den 16 TL 'ye kadar olabilmekte. Bu fiyatlarda kişilerin seçmiş oldukları alternatifler doğrultusunda değişir. Yani belli bir paket fiyatı yoktur çünkü herkesin bütçesine göre bir paket hazırlanabilir.

Sipariş süreci nasıl işliyor?

Benim müşterilerime her zaman bir önerim vardır. Eğer böyle bir düşünceniz varsa bunun araştırmasını yaptıktan sonra karar vermeleri ve son zamana bırakmamalarıdır. Bu hem onlar için kafalarından bunu silmeleri hem de bizim açımızdan geniş zamanda daha rahat çalışma imkanı yaratır.

Fakat tabii ki son zamana bırakan müşterilerimizde çok sayıda. Bunu da zamanında yetiştirmek için daha fazla mesai harcıyoruz fakat problem yaşatmıyoruz. Bence en ideali 1 veya 2 ay öncesidir.

Ben buna yakınen şahit oldum İlhan Hanım. Sizden erken doğum yapan arkadaşım için aynı gün içinde kapı süsü şeker ve loğusa şerbeti rica etmiştim. Kimse bu hazırlıkların yetişebileceğini inanmamıştı. Ama siz Nişantaşı'ndan iş çıkışı trafiğinde Kadıköy Acıbadem'e yetişip, ekibinizle beraber arkadaşım doğumdan çıkmadan tüm hazırlıkları tamamlamıştınız... Hızınız inanılmaz! Ama tabi en doğrusu acil durumlar dışında zamana yayarak evvelden sipariş vermek...

Doğumda ikram olarak neler yapılıyor? İkramlıkları kendiniz mi hazırlıyorsunuz?

Doğum odasında arzu edildiği takdirde çok şık bir masa hazırlanmakta bu masa, örtüsünden tutun üzerinde yer alan tabakları, peçeteleri, bardaklarına kadar renk uyumu içindedir.

Masada arzuya göre loğusa şerbeti nin içinde olduğu gümüş loğusa şerbet takımı, minik tuzlu börekler, cupcake'ler ve üzeri süslü cookie'ler yer alıyor. Ürünlerin tamamı bizler tarafından hazırlanıyor.

Kullandığınız ürünlerde nelere dikkat ediyorsunuz?

Öncelikle kalitesine ve hijyenik olmasına daha sonra görselliğine çok dikkat etmekteyiz.

Loğusa şerbetinizin tadı hala damağımda... Tarifi size özeldir ama bu lezzetin sırrı için bize ufak bir ipucu verebilir misiniz? 

Bu bizim çok duyduğumuz bir cümle. Gerçekten çok lezzetlidir. Fakat bu çok özel bir tarifle hazırlanmaktadır.

Bunun sırrı için söyleyebileceğim tek şey pişirme süreci ve oranları önemi. Kullandığınız malzemenin kalitesi de çok önemli bir detaydır.
Fakat en önemlisi daha önce de belirttiğim gibi sevgi ile yapılması.

Kullandığınız çikolatalar ve şekerlemeler de çok özel. Belli bir markanın ürünlerini mi kullanıyorsunuz?

Kalitesine çok güvendiğimiz ve herkesin güvenerek beğenerek yediği PELİT ürünlerini kullanmaktayız.

Bebek doğum odasının konseptine nasıl karar veriyorsunuz? Aşamalarla ilgili bizi bilgilendirebilir misiniz?

Oda süslemesi için bize gelen müşterilerimizle oturup sohbet ederiz. Nasıl bir tercihi olduğunu anlamak isteriz. Bu bazen çok süslü gösterişli bir süsleme isteyenlerin yanı sıra bazen şık sade tasarımlı bir süsleme talebi olabiliyor.

Bunlar detaylı bir şekilde belirlendikten sonra önce kapı süsünden başlarız bu daha sonra aynı konsepte göre hazırlanmış masa süslemesi, şekerler ve aksesuarlarla devam eder.


Son yıllarda baby shower partileri çok gündemde. Siz de baby shower partisi organizasyonu yapıyor musunuz?

Tabii ki ve bu konuda harikalar yaratıyoruz. Bence de bu partiler çok güzel. Hem anne adayı için doğum öncesi çok moral ve motivasyon veren ve eğlenceli bir anı olarak kalmaktadır. Baby shower partisinde kişilerin istekleri doğrultusunda detayları belirlenir ve hazırlanır. Bu partiler hem firmamızın kalitesi hem de karşı tarafın memnuniyeti açısından çok önem arz eder tıpkı diğer hizmetlerimiz gibi...

Doğum hediyeleri ile ilgili bize fikir verebilir misiniz?

Doğum hediyesi göndermek isteyen kişinin bütçesine ve arzusuna göre hazırlanabilir. Bu bazen şık bir şeker ağacı veya şık giysilerinin olduğu özel hazırlanmış bir kutu veya şekerleri v.s. bununla ilgili çok farklı fiyat aralıklarında çok şık hediyelik ürünler yer almaktadır...

Fanatik bebek ürünleri de çok gündemde... Sizin de taraftarların bebekleri için hazırlanmış ürünleriniz var mı?

Tabii ki. Böyle fanatik müşterilerimiz için bebeklerine özel her takım için renklerinin uygulandığı kapı süsleri, şekerler ve hediye sepetleri hazırlanmaktadır.

Başka yerde şubeniz var mı? Neden Nişantaşı 'nı tercih ettiniz?

Gelen müşterilerimizin devamlı bize sordukları soru neden başka yerde de şube açmıyorsunuz? Bu bir süreç ileriye dönük projelerimde bunu da gerçekleştirmek istiyorum. Fakat bunda da seçeceğim yerler benim için çok önemli. Francaysing ile şube açmakta düşüncelerim arasında. Neden Nişantaşı sorusuna gelince... Aslında istekler doğrultusunda hazırlasam bile benim farklı bir çizgim vardır. Mesela bende yuvarlak kapı süsü göremezsiniz. Hep söylediğim bir söz vardır herhangi bir kapı süsü koyacağınıza bir kurdele takmak bence daha iyidir. Çünkü piyasada o kadar çok kötü ürünler var ki insanlar artık kapı süslemek istemiyor. Bunları görünce bende çok hak veriyorum.

Hazırlayan: Billur Uyar