Kilo Verme
Salatalara ve yemeklere lezzet katan maydanoz, bol lif içeriyor. Aynı zamanda vitamin ve mineral deposu. Vücutta bulunan fazla suyun atılmasına yardımcı olur. Bu yüzden diyet listelerinde yer alır. İdrar söktürücü etkisiyle de ödemin atılmasını hızlandırır.