Yeşil çayın iltihap ve hastalıkla savaşmaya yardımcı olan polifenoller ve flavonoidler içerdiğini, ayrıca bağışıklığı artıran L-theanine gibi amino asitler barındırdığını belirten Kiss, “Araştırmalar, yeşil çayın kalp hastalığı, felç riskini ve stresi azalttığını, genel ruh halini iyileştirdiğini de ortaya koymuş durumda. Bu nedenle yeşil çay içmeyi ihmal etmeyin. Ancak çok da abartıya kaçmayın” uyarısında bulundu.