Çinekop: Lüfer ailesinin küçük boyutlu üyesi olup, özellikle besin değeri açısından oldukça zengin ve lezzetli bir balıktır. Çinekop, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından önemli bir kaynaktır. Hem kalp sağlığını destekler hem de genel sağlık için birçok fayda sağlar. Çinekop balığının besin içerikleri:
Besin Değerleri (100 gram pişmiş çinekop balığı için)
- Kalori: 120-140 kalori
- Protein: 20-22 gram
- Yağ: 4-6 gram
- Omega-3 yağ asitleri: Yüksek miktarda
- Vitaminler: B12, A, D, B6 vitamini
- Mineraller: Fosfor, selenyum, potasyum, magnezyum, iyot