Sağlıklı beslen, gribi uzak tut
Güncelleme Tarihi:
Diyetisyen Nilay Coşkun, sağlıklı beslenmeyle vücut direncimizi artırabileceğimizi belirtiyor.
Birçoğumuz kış aylarında kalın giysiler içerisinde kilolarımızı daha rahat saklayabileceğimizi düşünerek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaşmaya başlıyoruz. Kapalı-havasız mekanlarda mikropları birbirimizle daha çok paylaşıyoruz ve bağışıklık sistemimizin zayıflamasıyla da daha çok hastalanır hale geliyoruz. Diyetisyen Nilay Coşkun, sağlıklı beslenmeyle vücut direncimizi artırabileceğimizi belirtiyor.
‘’Havalar soğuyor C vitamini kullanmaya başladım’’, ‘’Her gün mutlaka yeşil çay içiyorum’’, ‘’Sabahları zencefil ve bal tüketiyorum’’... Sonbaharın aniden kendini hissettirmeye başlamasıyla sağlığına dikkat edenler önlemler almaya başladılar... Bu nedenle bu cümleleri daha sık duymaya başladık... Peki, bütün bu önlemler acaba bizi soğuk algınlığından, gripten korunmak için yeterli mi?
BAKMADAN GEÇME!
NEDEN SIK SIK HASTA OLUYORUZ?
Nilay Coşkun, bu tür önlemlerin temelindeki düşüncenin doğru olmakla birlikte yeterli olmadığını belirtiyor: “Vücut direncini artıran müdahaleler bu hastalıkların tedavisi ve korunmasında etkili ama sadece her gün bir bardak yeşil çay içmek bizi hastalıklardan korumayacaktır. Birçok kişi kış aylarında kalın giysiler içerisinde kilolarını daha rahat saklayabileceklerini düşünerek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaşmaya başlıyor. Buna ek olarak kapalı-havasız mekanlarda mikropları birbirimizle daha çok paylaşıyoruz ve bağışıklık sistemimizin zayıflamasıyla da daha çok hastalanır hale geliyoruz.”
BİRİNCİL AMACIMIZ DENGELİ BESLENMEK OLMALI!
Peki, hastalıklara karşı güçlenmek için ne yapacağız? Öncelikle; dört besin grubunda (süt grubu, et-yumurta-kurubaklagil grubu, sebze ve meyve grubu, ekmek ve tahıl grubu) bulunan çeşitli besinleri en az 4 öğünde yeterli miktarlarda alınmalı.
BAKMADAN GEÇME!
KEFİR TÜKETİN
Barsak ortamının sağlıksız olması yediğimiz yiyeceklerden yararlanmamızı azaltarak hastalıklara karşı açık kapı bırakır. Bu nedenle mutlaka yeterli posa tüketilmeli ve beslenmede probiyotik besinlere yer verilmeli. Kefir en etkili besinlerden biri. Mutlaka denemelisiniz.
BOL SIVI ALMAYA KIŞIN DA DEVAM
Havaların soğumasıyla susama hali yaza oranla oldukça azdır. Bu nedenle birçok kişi kış aylarında yeteri kadar sıvı alamıyor. Fakat vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alınması şart. Yeterli sıvı alımı vücutta oluşan toksinlerin (zararlı öğeler) atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması için de son derece önemli rol önemli. Bunun için her gün en az 2-2.5 litre (12-14 su bardağı) su içilmeli. Ayrıca sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay gibi içecekler de tercih edilebilir.
BAKMADAN GEÇME!
MEVSİMİNDE BOL MEYVE VE SEBZE TÜKETİN
İmkânlar dahilinde her gün mevsiminde bol çeşitli meyve ve sebze tüketin. Çünkü kış aylarında vücudun direncini artıracak yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için farklı çeşitte sebze ve meyvelerden yararlanılması gerekir. Savunma sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzeleri ve kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyveleri beslenmenizde bulundurun.
Gerek C vitamini ihtiyacının karşılanmasında gerekse sıvı alımına katkı sağlaması açısından taze sıkılmış meyve sularını tüketebilirsiniz. Meyve suyunun bekletilmesi vitamin kaybına sebep olduğundan, önemli olan meyvenin sıkıldıktan hemen sonra tüketilmesi.
E VİTAMİNİ BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Bu dönemde E vitamini de bağışıklık sistemimizin güçlenmesinde oldukça faydalı. E vitamini soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır, ayrıca A vitamininin okside olmasını da engeller. E vitaminin en iyi kaynakları: Yeşil yapraklı sebzeler, fındık ceviz gibi yağlı tohumlar ve kuru baklagiller.
BAKMADAN GEÇME!
BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLEYEN EN İYİ 10 DOĞAL BESİN
Kefir, zencefil, zerdeçal, sarımsak, çay (yeşil, siyah), nar, yulaf, portakal, badem, somon.
Anti enflamatuar etki gösteren yani vücudun savunma mekanizmasında etkili zencefil ve zerdeçal baharatlarını beslenmenize kullanmayı deneyin. Yemeklerinizi hazırlarken zerdeçal kullanabilir, bol zencefilli bir çay demleyebilirsiniz.
Ekmek mayasında bulunan beta glukan isimli bir bileşen de bağışıklığını artıran maddeler arasında. Yulaf da bu maddeden oldukça zengindir.
BESLENMENİZ KADAR YAŞAM ŞEKLİNİZ DE ÖNEMLİ
Unutmayın beslenmeniz kadar yaşam şekliniz de önemli, vücudunuzun bağışıklık sistemi dahil her bir parçası sağlıklı beslenme stratejileriyle güçlenir. Bunun için;
• Sigara içmeyin.
• Düzenli egzersiz yapın.
• Sağlıklı kilonuzu koruyun.
• Kan basıncını dengede tutun.
• Alkol alımını sınırlandırın.
• Yeterli ve verimli uyuyun.
• Kişisel hijyene dikkat edin ve yiyeceklerin saklama ve pişirme koşullarına dikkat edin.
• Düzenli sağlık kontrollerinizi yaptırın.