Potasyum eksikliği belirtileri nelerdir? İşte potasyum içeren besinler
Güncelleme Tarihi:
Potasyum, vücut tarafından üretilmeyen ve gıdalar yoluyla alınması gereken minerallerden biri. Özellikle böbrek fonksiyonlarının yanı sıra kas ve kemik sistemi için oldukça faydalıdır. Eksikliği ise çeşitli problemlere yol açabilir. Peki potasyum eksikliği belirtileri nelerdir? İşte potasyum içeren besinler
Potasyum, kan basıncının ayarlanmasında sodyum kadar önemli bir yere sahiptir. Organizmada pek çok işlevi olan potasyum ve sodyum arasındaki denge sayesinde sinirlerin uyarılması ve kas dokusunun düzenli bir şekilde çalışması gerçekleşir. Vücutta potasyumun yetersiz olmasının sağlık açısından bazı riskli durumlara yol açabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Terzioğlu, potasyum eksikliği belirtilerini ve potasyum içeren besinleri anlattı.
Vücutta sinirleri uyaran ve kas dokusunun düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olan potasyum ve sodyum dengesinin bozulması durumunda sinirler beynin yolladığı uyarıları düzgün bir şekilde taşıyamaz; kalbin elektrik sistemi bozulur ve kasların kasılmasında sorunlar oluşur.
BAKMADAN GEÇME!
Potasyumun faydaları nelerdir?
Potasyumun en önemli görevlerinden biri hipertansiyonu önlemektir. Aşırı tuzlu gıdaların tüketilmesi hipertansiyona yol açabilir. Aynı şekilde potasyum içeren besinlerin vücuda yeteri miktarda alınmaması da hipertansiyona sebep olabilir.
Potasyum içeren gıdaları yeteri kadar tüketmeyen bireylerde yüksek tansiyon, kalp krizi ve inmelere daha sık rastlandığı görülmüştür. Ayrıca kalp krizine bağlı ölümlerin az potasyum tüketen bireylerde daha sık görüldüğü saptanmıştır.
Böbrek taşı oluşumunun önlenmesinde de etkili olan potasyumun yapılan çalışmalarda kemik erimesini önlediği de tespit edilmiştir.
Potasyum eksikliği belirtileri nelerdir?
Şiddetli bulantı, kusma, aşırı terleme gibi durumlar potasyum yetersizliğine yol açabilir. Aynı zamanda idrar söktürücü etkiye sahip olan bazı ilaçlar da idrarla birlikte vücuttan bol miktarda potasyum atılmasına ve böylece yetersizliğine sebep olabilir.
Vücuttaki potasyum yetersizliği sağlık açısından riskli sonuçlar doğurabilir. Halsizlik, kas yorgunluğu, kalp ritminde bozulma ve solunun yetmezliği gibi durumlar ortaya çıkabilir. Ayrıca sinirlerde uyarı iletimi yavaşladığı için kas kasılması da zayıflar.
BAKMADAN GEÇME!
Potasyum içeren besinler
Emel Terzioğlu, potasyum içeren gıdaları ise şöyle sıraladı;
Kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya vb.),
Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, asma yaprağı, pazı, semizotu, lahana, maydanoz, roka, marul vb.),
Kurutulmuş sebze ve meyvelerin tümü,
Muz, kayısı, kavun, kivi, nar, avokado,
Patates, mantar, havuç,
Kereviz, enginar, brokoli, karnabahar, bamya, börülce.